Trends bei Croffle-Snacks: Nährwert und gesunde Ernährung

Außerdem Dalgona-Kaffee und KnoblauchbrotJetzt geht ein weiterer Food-Trend wieder viral, nämlich Croppeds. Ja, bis jetzt sind viele Leute neugierig auf diese Snackkarte.

Was sind die Nährwerte? Croppeds? Gibt es eine sichere Art, es zu konsumieren, damit es kein Gesundheitsrisiko darstellt?

Was sind Croffles?

Wie von der Seite berichtet Bakemag, Croppeds kommt aus einer Kombination von zwei Menüs, nämlich Croissant und Waffeln.

Aber das bedeutet nicht Teig Croissant und Waffeln die kombiniert oder zusammen gekocht werden, ja. Wie man ... macht Croppeds selbst ist in den teig einzugehen Croissant auf dem Herd Waffeln.

Snack Croppeds Dies kann mit Kaffee oder warmer Milch als Frühstücksmenü serviert werden. Dieser Snack macht Teig Croissant weich und butterreich zu einem knusprigen Gericht.

Textur Croppeds selbst ist tatsächlich dichter als Croissant, aber nicht so trocken wie sonst.

Der Beginn der Geburt des Menüs Croppeds

Es ist allgemein bekannt, dass die Speisekarte Croissant oder Waffeln, beide sind berühmt als westliches Frühstück.

Croissants hat im Allgemeinen eine Form wie eine Mondsichel, während Waffeln hat viele Formen je nach Form. Eine Kombination aus knusprigen und weichen Aromen finden Sie in Croppeds.

Startseite Der Geschmack, Koch Louise Lennox hatte ursprünglich die Idee, die beiden Snacks zu einem leckeren Dessert zu kombinieren. Dann bekam er das Angebot, eine eigene Idee für die Kreation von Lebensmitteln zu entwickeln.

Darüber hinaus wurde 2017 die Speisekarte Croppeds schließlich zum ersten Mal in einem Café im Zentrum von Dublin verkauft. Croffel aus Teig Croissant die dann durch Braten in einer Form gekocht wird Waffeln.

Croffel kann als Dessert mit süßem oder herzhaftem Geschmack serviert werden, je nach Beläge die gemacht wird.

Was sind die Nährwerte in Croppeds?

Wie bereits erklärt, das eigentlich Croppeds aus Teig gemacht Croissant. Die folgenden Nährwertangaben werden vom USDA für einen bereitgestellt Croissant groß (67 Gramm):

  • Kalorien: 272
  • Fett: 14 Gramm
  • Natrium: 313 mg
  • Kohlenhydrate: 31 Gramm
  • Ballaststoffe: 1,7 Gramm
  • Zucker: 7,5 Gramm
  • Eiweiß: 5,5 Gramm

Laut Seitenbeschreibung Sehr gut fit, Kalorien in Croissant wird von der größe abhängen. Die unten aufgeführten Daten gelten für Croissant mit mittlerer oder Standardgröße:

  • Mini-Croissants: 114 Kalorien, 2 Gramm Protein, 13 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 6 Gramm Fett, 3 Gramm gesättigtes Fett.
  • Croissants klein: 171 Kalorien, 3 Gramm Protein, 19 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 9 Gramm Fett, 5 Gramm gesättigtes Fett.
  • Croissants groß: 272 Kalorien, 5 Gramm Protein, 31 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe, 14 Gramm Fett, 8 Gramm gesättigtes Fett.

Dann, wenn Sie hinzufügen Beläge zu Croissant, erhöht natürlich auch die Menge an Fett und Kalorien.

ist Croppeds gut für die Gesundheit?

Croffel die Materialien verwendet Croissant tatsächlich nicht sehr gut für die Gesundheit, wenn es im Menü für eine gesunde Ernährung enthalten ist, liegt es daran, dass dieses Lebensmittelmenü nicht viel Nährwert bietet.

Sogar einige Ernährungswissenschaftler sagen, dass Backwaren eine Quelle „leerer Kalorien“ sind.

Kalorienarme Lebensmittel liefern Energie vor allem in Form von zugesetztem Zucker und ungesunden festen Fetten wie gesättigten Fettsäuren oder Transfettsäuren. Viele kalorienleere Lebensmittel liefern auch einen hohen Natriumgehalt.

Aber wenn du magst Croissant, sollten Sie stattdessen nach Größe oder kleinen Portionen wählen. Alternativ, wenn Sie eine große Größe wählen, können Sie die Portion halbieren und sicherstellen, dass Sie nicht zu viel an einem Tag essen.

Darüber hinaus wird dringend empfohlen, überhaupt keine zusätzliche Butter zu verwenden. Teig Croissant Es ist in Butter gebacken, sodass Sie einen cremigen Geschmack erhalten, ohne es hinzuzufügen Verbreitung.

Rezept Croppeds gesund

Für diejenigen unter euch, die machen wollen Croppeds folgende Materialien werden benötigt:

  • 200 Gramm Weizenmehl
  • 20 Gramm Zucker
  • 6 Gramm Magermilchpulver.
  • 20 Gramm gefrorene ungesalzene Butter
  • 4 Gramm Instanthefe
  • 2 Eier
  • 250 ml warmes Wasser
  • 1 TL Salz

Wie man ... macht:

  • Mischen Sie warmes Wasser und Hefe und warten Sie dann.
  • Geben Sie das Mehl in einen anderen Behälter. Dann Zucker, Salz, Magermilch und Butter hinzufügen. Gut mischen.
  • Fügen Sie die Eier der Hefemischung hinzu. Dann die Hefemischung mit Eiern in die Mehlmischung geben und glatt rühren.
  • Als nächstes gießen Sie den Teig auf einen Tisch, der mit Plastik bedeckt ist. Den Teig glatt kneten. Den Teig in eine Schüssel geben und mit einem trockenen Tuch abdecken. Stehen lassen, bis der Teig aufgegangen ist, bis er sich verdoppelt hat.
  • Während des Wartens Butterteig drinnen machen Croissant. Gefrorene ungesalzene Butter flach drücken mit Nudelholz. Mit Mehl bestäuben, damit es nicht klebt.
  • Wickeln Sie die plattgedrückte Butter mit Plastikfolie, 15 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
  • Als nächstes den Brotteig aus der Schüssel nehmen. Den Teig flach drücken, aber nicht zu dünn oder zu dick. Die Butter auf den flachgedrückten Brotteig geben und den Teig umklappen, bis die Butter bedeckt ist.
  • Danach den Teig wieder ausrollen. Achten Sie darauf, dass die Butter nicht aus dem Teig kommt.
  • Anschließend den Teig 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen und den Teig erneut falten, dann dreimal dasselbe tun.
  • Rollen Sie den Teig zurück und glätten Sie ihn zu einem Rechteck. Den Teig in ein rechtwinkliges Dreieck schneiden. Rollen Sie jeden in Scheiben geschnittenen Teig von unten nach oben zu einem Croissant. Machen Sie es mit dem anderen Teig, bis er aufgebraucht ist, und lassen Sie ihn eine Weile bei Raumtemperatur ruhen.
  • Bereiten Sie das Maker-Tool vor Waffeln. Legen Sie den Teig auf den Maker Waffeln. Butter aus Croissant schmilzt entsprechend der Form der Form.
  • Aufzug Croppeds vom Maker-Tool Waffeln, wenn Teig Croppeds Braun.

Sie können mit hinzufügen Beläge Favoriten wie eine Prise brauner Zucker, Käse, Marmelade und Honig. Aber wie bereits erwähnt, dass das Hinzufügen Beläge zu Croissant Natürlich wird es auch Fett und Kalorien erhöhen.

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