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Salz ist ein Mineral, das eine wichtige Rolle bei den Körperfunktionen spielt. Salz sollte jedoch nicht im Übermaß konsumiert werden, da es das Risiko für bestimmte Krankheiten erhöhen kann. Daher ist es wichtig, eine salzarme Ernährung richtig durchzuführen.

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Was ist eine salzarme Diät?

Salz ist ein kristallines Mineral, das aus zwei Elementen besteht, nämlich Natrium (Natrium) und Chlor. Natrium ist ein essentieller Mineralstoff, der an vielen Körperfunktionen beteiligt ist, einschließlich der Zellfunktion, der Flüssigkeitsregulierung, des Elektrolythaushalts und der Aufrechterhaltung des Blutdrucks.

Natrium kommt in den meisten Lebensmitteln vor, die wir essen, die meisten in verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln wie Chips, Tiefkühlgerichten oder sogar Fastfood, bei dem Salz hinzugefügt wird, um den Geschmack zu verbessern.

Eine salzarme Diät ist eine Diät, die Nahrungsmittel und Getränke mit hohem Natriumgehalt begrenzt. Gesundheitsexperten empfehlen normalerweise eine salzarme Ernährung, um Erkrankungen wie Bluthochdruck oder Herzerkrankungen zu behandeln.

Wenn Sie diese Diät befolgen, sollten Nahrungsmittel mit hohem Natriumgehalt eingeschränkt oder ganz vermieden werden, um die Salzaufnahme Ihres Körpers aufrechtzuerhalten.

Was sind die Vorteile einer salzarmen Ernährung?

Diese Diät hat gesundheitliche Vorteile. Hier sind die Vorteile einer salzarmen Ernährung, wie von . berichtet Gesundheitslinie.

Blutdruck senken

Die Forschung zeigt, dass die Befolgung dieser Diät erhebliche Veränderungen des Blutdrucks verursachen kann, insbesondere bei jemandem, der an Bluthochdruck leidet.

Eine Überprüfung von 34 Studien zeigte, dass eine Reduzierung der Salzaufnahme für vier Wochen oder länger zu einer signifikanten Senkung des Blutdrucks bei Menschen mit hohem und normalem Blutdruck führte.

Bei Teilnehmern mit Bluthochdruck betrug die durchschnittliche Senkung des systolischen und diastolischen Blutdrucks 5,39 mmHg bzw. 2,82 mmHg.

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Reduzieren Sie das Krebsrisiko

Der Konsum von zu viel Salz wurde mit bestimmten Krebsarten in Verbindung gebracht, einschließlich Magenkrebs.

Eine Überprüfung von 76 Studien mit mehr als 6,3 Millionen Menschen ergab, dass jede 5-Gramm-Salzzunahme pro Tag aus verarbeiteten Lebensmitteln mit hohem Salzgehalt das Magenkrebsrisiko um 12 Prozent erhöhen kann.

Das Risiko für Magenkrebs kann jedoch durch eine salzarme Ernährung und anschließenden vermehrten Verzehr von Gemüse und Obst gesenkt werden.

Verbessern Sie die Qualität Ihrer Nahrungsaufnahme

Einige Lebensmittel enthalten einen sehr hohen Natriumgehalt, wie z. B. verpackte Lebensmittel, Fast Food und Tiefkühlkost.

Diese drei Lebensmittelkategorien haben nicht nur einen hohen Salzgehalt, sondern auch einen hohen Fettgehalt und ungesunde Kalorien.

Es ist nicht gut, zu viel von diesen Lebensmitteln zu essen, es wurde mit verschiedenen Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Diabetes oder sogar Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.

Aber keine Sorge, denn die Qualität Ihrer Nahrungsaufnahme kann durch eine salzarme Ernährung verbessert werden, die den Verzehr von salzreichen Lebensmitteln vermeidet.

Wie macht man dann eine salzarme Diät?

Diese Diät ist sehr einfach zu machen, Sie können es auf folgende Weise tun.

1. Kennen Sie Ihr Natriumlimit

Bevor Sie eine salzarme Diät einhalten, müssen Sie Ihre Natriumaufnahmegrenze kennen. Allgemeine Richtlinien für die Natriumaufnahme bei gesunden Erwachsenen und Jugendlichen (ab 14 Jahren) müssen ihre Natriumaufnahme auf nicht mehr als 2.300 mg pro Tag begrenzen.

Um sicher zu gehen, sollten Sie jedoch Ihren Arzt fragen, denn auch die Reduzierung von Salz im Überschuss kann gefährlich sein.

2. Beschränken Sie bestimmte Lebensmittel

In den meisten Lebensmitteln wird Natrium nicht aus zugesetztem Salz gewonnen. Natrium ist in fast allen zubereiteten und verarbeiteten Lebensmitteln enthalten, die wir häufig konsumieren, einschließlich Lebensmitteln, die keinen salzigen Geschmack haben, wie z. B. Brot.

Damit Sie mit einer salzarmen Diät erfolgreich sind, sollten Sie Ihre Aufnahme von Nahrungsmitteln mit hohem Natriumgehalt einschränken, wie z.

• Verarbeitetes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, wie z Feinkost, Würstchen und Sardinen
• Soße und Würze
• Reis mit zusätzlichen Gewürzen oder Nudeln

3. Wähle gesündere Lebensmittel

Auch das Ersetzen natriumreicher Lebensmittel durch gesündere Lebensmittel kann Ihnen dabei helfen, diese Diät einzuhalten. Du kannst zum Beispiel magere Nuss-Snacks anstelle von salzigen Chips wählen.

Vergessen Sie nicht, Ihren Verzehr von Gemüse und Obst wie Äpfeln, Bananen, Orangen, Spinat, Karotten oder Brokkoli zu erhöhen.

4. Reduzieren Sie Salz beim Kochen

Beim Kochen sollten Sie den Einsatz von Salz reduzieren, versuchen, Ersatzgewürze wie Ingwer oder Knoblauch zu verwenden.

Nun, das sind einige Informationen über eine salzarme Ernährung. Um die Vorteile zu ernten, muss diese Diät richtig durchgeführt werden. Daher ist der beste Rat, zuerst einen Arzt aufzusuchen.

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