hunterpage.net

Vegetarier suchen oft nach Informationen über verschiedene Proteinquellen, die nicht aus Fleisch stammen.

Dies ist wichtig, da Ihr Körper immer noch genügend Protein, Vitamine und essentielle Mineralien zu sich nehmen muss, was normalerweise schwieriger ist, als auf Fleisch oder tierische Produkte zu verzichten.

Lassen Sie uns auch wissen, welche Proteinquellen außer Fleisch konsumiert werden können und einen ähnlichen Nährstoffgehalt haben!

Lesen Sie auch: Hören Sie, hier sind einige der Vorteile von Ingwer für die Magensäure, die selten bekannt sind!

Auswahl an Nicht-Fleisch-Proteinquellen

Gemeldet Medizinische Nachrichten heute, pflanzliche Lebensmittel sind die wichtigste Proteinquelle mit weniger Kalorien als tierische Produkte. Einige Pflanzenprodukte enthalten manchmal auch neun essentielle Aminosäuren, die der Körper benötigt.

Pflanzliche Lebensmittel sind nicht nur gesund, sondern auch leicht zu beschaffen. Nun, hier sind einige Arten von Fleischersatzproteinquellen, die Sie kennen müssen.

Tofu, Tempeh und Edamame

Sojaprodukte wie Tofu, Tempeh und Edamame sind die reichsten Proteinquellen, die bei einer veganen Ernährung konsumiert werden können.

Der Proteingehalt in jedem dieser pflanzlichen Produkte, einschließlich Edamame-Bohnen, enthält 8,5 Gramm Protein pro Tasse, Tempeh enthält etwa 15 Gramm Protein pro Tasse, Tofu enthält 10 Gramm Protein pro Tasse.

Mit den Grundzutaten Tofu, Tempeh oder Sojabohnen lassen sich verschiedene Gerichte zubereiten. Neben dem guten Geschmack enthält dieses Sojaprodukt auch einen guten Kalzium- und Eisengehalt und kann als Milchersatz verwendet werden.

Linsen oder Bohnen

Linsen oder Bohnen sind eine großartige Proteinquelle, da sie 18 Gramm Protein pro Tasse enthalten.

Darüber hinaus enthalten diese Nüsse auch eine Reihe von Kohlenhydraten, sodass sie etwa 50 Prozent der täglichen Ballaststoffaufnahme decken können, die der Körper benötigt.

Die Art der Ballaststoffe, die in Linsen oder Bohnen enthalten sind, nährt nachweislich die guten Bakterien im Dickdarm, was die Verdauungsorgane gesund hält. Der Gehalt an Folsäure und Antioxidantien in Linsen ist auch dafür bekannt, die Gesundheit zu verbessern.

Seitan

Eine beliebte Proteinquelle für viele Vegetarier ist Seitan. Seitan selbst wird aus Gluten hergestellt, dem Hauptprotein von Weizen.

Typischerweise ähnelt Seitan künstlichem Fleisch mit einem Proteingehalt von etwa 25 Gramm pro 3,5 Unzen oder 100 Gramm, was es zur reichsten Quelle für pflanzliches Protein macht.

Neben Protein finden Sie auch verschiedene andere Nährstoffquellen wie Selen, Eisen, Kalzium und Phosphor. Seitan kann auf verschiedene Weise konsumiert werden, nämlich in Form von gebraten, sautiert, sogar gebacken.

Soja Milch

Milch aus Sojabohnen ist in der Regel mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert und eignet sich daher als Alternative zu Kuhmilch.

Darüber hinaus enthält Sojamilch 7 Gramm Protein pro 240 ml Tasse mit einigen anderen begleitenden Nährstoffen wie Kalzium, Vitamin D und Vitamin B12.

Sojamilch ist so leicht zu finden, dass sie zu einem vielseitigen Produkt wird, das allein verzehrt werden kann. Wenn Sie ein Produkt kaufen möchten, achten Sie darauf, die Milchsorte zu wählen, die nicht mit Süßungsmitteln versetzt ist.

Früchte und Gemüse

Alle Früchte und Gemüse enthalten Proteine, aber die Menge ist immer noch relativ gering.

Es gibt jedoch einige Obst- und Gemüsesorten, die den meisten Proteingehalt haben, wie Brokkoli, Spinat, Spargel, Kartoffeln, Süßkartoffeln und Kohl. Diese verschiedenen Gemüse und Früchte enthalten etwa 4 bis 5 Gramm Protein.

Frische Früchte mit dem meisten Proteingehalt sind Guave, Maulbeere, Brombeere und Banane, etwa 2 bis 4 Gramm. Nun, damit die Proteinzufuhr im Körper gedeckt ist, können Sie regelmäßig beginnen, die verschiedenen oben genannten Obst- und Gemüsesorten zu essen.

Lesen Sie auch: Empfindliche Zähne machen Sie faul zum Essen, lassen Sie uns wissen, was es verursacht

Wichtige Hinweise zu Proteinquellen

Bevor Sie einen anderen Proteinkonsum als Fleisch ersetzen, müssen Sie das Lebensmittelmenü planen, das als Ersatz verzehrt wird.

Der Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln auf Proteinbasis muss auch mit Nährstoffen aus anderen Quellen ausgeglichen werden. Dies soll einen gesunden Körper unterstützen und so das Risiko verschiedener Krankheiten vermeiden.

Es ist auch wichtig, die Nahrungsportionen mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu besprechen, damit die Aufnahme von Nährstoffen in den Körper gedeckt werden kann. Einige pflanzliche Proteine ​​und verschiedene andere Lebensmittel müssen regelmäßig und gemäß den Empfehlungen von Experten verzehrt werden, damit die Gesundheit des Körpers gut erhalten bleibt.

Verschiedene andere Nährstoffe in Lebensmitteln können von den Experten von Good Doctor im 24/7-Service abgefragt werden. Unsere Arztpartner sind bereit, Lösungen anzubieten. Komm schon, lade die Good Doctor-Anwendung hier herunter!