hunterpage.net

Wenn einer Ihrer Lieblingsspeisen gebratener Reis ist, müssen Sie die folgenden Tipps kennen. Die folgenden Tipps helfen Ihnen dabei, gesunden gebratenen Reis zuzubereiten.

Neben Tipps wird es auch gesunde Rezepte für gebratenen Reis geben, die Sie zu Hause ausprobieren können. Das Rezept ist garantiert einfach und lecker.

Sehen wir uns unten an, wie man gesunden gebratenen Reis macht!

Tipps und wie man gebratenen Reis gesünder macht

Bevor Sie gesunden gebratenen Reis zubereiten, müssen Sie den Nährwertgehalt einer Portion gebratenen Reis im Allgemeinen kennen.

Gemeldet Livestrong, nach Angaben der USA Im Food Nutrition Information Center des Landwirtschaftsministeriums enthält eine Portion gebratener Reis etwa 228 Kalorien. Gebratener Reis enthält außerdem 33 Prozent Fett und 11 Prozent Protein.

Das Mischen anderer gesunder Zutaten kann seinen Nährwert erhöhen. Dafür gibt es hier Tipps, damit Sie gebratenen Reis mit einem gesünderen Nährstoffgehalt zu Hause genießen können.

Olivenöl verwenden

Statt Butter oder Margarine können Sie auch Olivenöl verwenden. Olivenöl gilt aufgrund seines Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren als gesünder. Ein Esslöffel Olivenöl enthält 9,9 Gramm einfach ungesättigte Fettsäuren.

Wenn Sie mit Margarine oder Butter sautieren möchten, wählen Sie ein Produkt ohne Salz. Dadurch wird der Salzgehalt im Gericht minimiert. Überschüssiges Salz kann zu Bluthochdruck und Herzerkrankungen führen.

Wenn Sie die Gewürze anbraten möchten, versuchen Sie, etwas Öl zu verwenden. Sie können Öl mit einem Sprühgerät hinzufügen oder eine kleine Menge Öl mit einem Backpinsel auf die Pfanne auftragen.

Frisches Gemüse hinzufügen

Versuchen Sie, beim Kochen pflanzliche Zutaten zu verwenden. Wählen Sie frisches Gemüse oder gefrorenes.

Vermeiden Sie Dosengemüse oder eingelegtes Gemüse, da die Verpackung dazu neigt, Salz zu verwenden und das Essen einen hohen Salzgehalt hat.

Fügen Sie dem gebratenen Reis Gemüse hinzu, aber kochen Sie ihn nicht zu lange. Dieser Garprozess kann dazu führen, dass Gemüse seine Nährstoffe verliert.

Ersetze weißen Reis durch braunen Reis

Wenn Sie es gewohnt sind, weißen Reis zu verwenden, ist es eine gute Idee, diesmal braunen Reis zu verwenden, damit der hergestellte gebratene Reis gesünder ist. Der Ballaststoffgehalt von braunem Reis ist bekanntlich höher als der von weißem Reis.

Durch die Verwendung von braunem Reis kann der Ballaststoffgehalt auf 3,5 Gramm oder 14 Prozent des Tagesbedarfs erhöht werden. Während weißer Reis nur 1,5 Gramm pro Portionsbecher enthält.

Für diejenigen unter Ihnen, die einen hohen Blutzuckerspiegel haben, ist der Verzehr von gebratenem Reis aus braunem Reis auch vorteilhafter, da der Zucker niedriger ist als der von weißem Reis.

Proteinquelle hinzufügen

Nun, vergessen Sie nicht, den Nährwert hinzuzufügen, Sie können Proteinquellen in gebratenem Reis hinzufügen. Zum Beispiel Eier oder Gemüse wie Brokkoli, Senf, Karotten und Erbsen.

Das Hinzufügen von Eiern wird Ihrem gebratenen Reis Nährstoffe in Form von 7 Gramm hohem Proteingehalt, 5 Gramm Fett und 1,6 Gramm gesättigtem Fett sowie Eisen, einer Reihe von Vitaminen, Mineralien und Karotin liefern.

Bei der Zugabe von Erbsen pro 170 Gramm können Nährstoffe in Form von 4 Gramm, Protein, 4 Gramm Ballaststoffen, Vitamin A, K, C, Folsäure, Eisen und einer Reihe anderer Mineralien hinzugefügt werden.

Gesundes Rezept für gebratenen Reis, das einfach zuzubereiten ist

Wenn Sie die Tipps zur gesünderen Zubereitung von gebratenem Reis bereits verstanden haben, fangen wir an zu kochen! Es gibt mehrere Beispiele für gesunde gebratene Reisrezepte, die Sie zubereiten können, darunter einfachen gebratenen Gemüsereis und gebratenen Sesamreis. So wird es gemacht:

Einfacher gebratener Gemüsereis

Benötigte Materialien:

• 1 Esslöffel Öl
• 2 Zehen gehackter Knoblauch
• 1 Teelöffel gehackter Ingwer
• 1/2 Zwiebel fein gehackt
• 240 Gramm Tiefkühlgemüse (Karotten, Mais und Erbsen)
• 310 Gramm gekochter und vorgekühlter Reis
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1/2 Teelöffel Sesamöl
• 3 Eier beim Kochen gemischt

Wie man ... macht:

• Das Öl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Sie können Olivenöl oder Rapsöl verwenden.
• Zwiebel, Knoblauch und Ingwer dazugeben, Hitze reduzieren und 1-2 Minuten kochen lassen.
• Gemüse hinzufügen und etwa 2 Minuten kochen.
• Reis, Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und 1-2 Minuten kochen lassen.
• Bewegen Sie den Reis auf eine Seite der Pfanne und gießen Sie die Eier auf die andere Seite. Ständig rühren, bis die Eier gekocht sind.
• Eier mit Reis mischen und servieren.

Dieses gesunde Rezept für gebratenen Reis enthält 7 Gramm Fett, 9 Gramm Protein, 32 Gramm Kohlenhydrate und eine Reihe von Vitaminen.

Nun, jetzt können Sie mit den oben genannten Tipps und Methoden noch gesünder gebratenen Reis zubereiten. Vergessen Sie nicht, danach weiter Obst zu essen, um die Nahrungsaufnahme des Körpers zu erhöhen. Viel Glück!

Beraten Sie Ihre Gesundheitsprobleme und Ihre Familie durch den 24/7-Service von Good Doctor. Unsere Arztpartner sind bereit, Lösungen anzubieten. Komm schon, lade die Good Doctor-Anwendung herunter Hier!