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Was ist Kombucha?

Kombucha ist ein fermentiertes Getränk. Hergestellt aus einer Mischung aus Tee (Sie können schwarzen oder grünen Tee verwenden), Zucker und Bakterien- und Hefekulturen, die allgemein als . bezeichnet werden Symbiotische Kultur von Bakterien und Hefe (SCOBY).

Die Fermentation von Kombucha kann eine Woche oder länger dauern, abhängig von verschiedenen Faktoren. Einige der Faktoren umfassen: Umgebungstemperatur, Feuchtigkeit, Luftzusammensetzung und andere.

Nach Ablauf der Gärzeit kann dieses Getränk sofort konsumiert werden. Und weil es schon lange konsumiert wird, glauben viele Menschen, dass Kombucha verschiedene gesundheitliche Vorteile hat.

Es gibt jedoch nicht viele wissenschaftliche Studien, die den Nutzen von der medizinischen Seite belegen können. Bisher lässt sich die Wirksamkeit bzw. der Nutzen von Kombucha anhand der darin enthaltenen Stoffe abschätzen.

Einige der guten Stoffe, die dem Körper Vorteile bringen können, die in Kombucha enthalten sind, sind Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Polyphenole und auch Probiotika.

Bewahren Sie die Gesundheit des Verdauungssystems

Kombucha wird aus einer Mischung aus Tee, Zucker, Bakterien und Hefe hergestellt, die eine Woche oder länger fermentiert wird. Während der Fermentation wachsen Bakterien, die eine probiotische Funktion haben können.

Dieses Probiotikum unterstützt die Darmgesundheit der Menschen, die es konsumieren. Wenn die Darmgesundheit erhalten bleibt, wird auch das Verdauungssystem als Ganzes erhalten.

Stärkung des Immunsystems

Im vorherigen Punkt wurde erwähnt, dass Kombucha die Darmgesundheit erhalten kann. Wenn die Darmgesundheit erhalten bleibt, wird dadurch auch das Immunsystem bzw. das Immunsystem gestärkt.

Als Antioxidans

Da Kombucha aus einer Mischung aus grünem Tee hergestellt wird, werden auch die Eigenschaften von grünem Tee angenommen.

Grüner Tee selbst gilt als eines der gesündesten Getränke, denn er enthält Polyphenol. Polyphenole wirken als Antioxidantien, die Schäden an Körperzellen bekämpfen können.

Viele Wissenschaftler glauben, dass Antioxidantien, die auf natürliche Weise aus Lebensmitteln oder Getränken gewonnen werden, besser sind als solche, die aus antioxidativen Nahrungsergänzungsmitteln gewonnen werden.

Auf diese Weise ist der Konsum von Kombucha eine Option, um eine Quelle natürlicher Antioxidantien zu erhalten, die aus Getränken stammen.

Abnehmen

Kombucha, das grünen Tee enthält, soll auch Bauchfett reduzieren.

Studien zeigen, dass das regelmäßige Trinken von grünem Tee die Kalorienverbrennung des Körpers erhöhen kann. Aus diesem Grund wird angenommen, dass Kombucha denen von Ihnen hilft, die beabsichtigen, Gewicht zu verlieren.

Entzündungen reduzieren

Lactobazillen, das probiotische Bakterium in Joghurt, kommt auch in Kombucha vor. Diese guten Bakterien können nicht nur die Verdauung verbessern, sondern auch Entzündungen reduzieren.

Darüber hinaus enthält Kombucha auch Vitamin C. Vitamin C kann Ihren Antioxidantienspiegel im Blut um bis zu 30 Prozent erhöhen. Dies unterstützt die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers gegen Entzündungen.

Bekämpft schädliche Bakterien

Eine der Substanzen, die bei der Kombucha-Fermentation produziert werden, ist Essigsäure. Essigsäure hat mehrere Vorteile für den Körper, darunter die Abtötung von Mikroorganismen, die schädlich sein können.

Darüber hinaus enthält Kombucha auch Polyphenole, die aus dem Inhalt von Tee gewonnen werden. Polyphenole sind auch dafür bekannt, das Wachstum von schlechten Bakterien zu unterdrücken.

Daher wird angenommen, dass Kombucha aus schwarzem oder grünem Tee starke antibakterielle Eigenschaften hat, insbesondere gegen Bakterien, die Infektionen verursachen.

Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen

Der Konsum von grünem Tee kann das Risiko für Herzerkrankungen um bis zu 31 Prozent senken. Denn grüner Tee ist einer der Hauptbestandteile bei der Herstellung von Kombucha.

Eine andere Erklärung ist, dass der Inhalt von Kombucha das gute oder schlechte Cholesterin erhöht Lipoprotein mit hoher Dichte (HDL). Auf der anderen Seite kann es schlechtes Cholesterin senken oder Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) im Körper.

Zusätzlich zum Konsum von Kombucha kann eine Person den Cholesterinspiegel durch eine gesunde Ernährung, fleißiges Training und einen gesunden Lebensstil aufrechterhalten.

Kann den Blutdruck senken

Kombucha hat eine harntreibende Wirkung, die die Urinproduktion erhöht. Dadurch wird die Flüssigkeit im Körper reduziert und der Blutdruck langsam gesenkt.

Der Konsum von Kombucha zur Behandlung von Bluthochdruck muss jedoch auch durch die Reduzierung fettreicher Lebensmittel ausgeglichen werden. Menschen mit Bluthochdruck müssen auch salzreiche Lebensmittel reduzieren. Und fügen Sie andere gesunde Zufuhren hinzu, wie zum Beispiel Ballaststoffe.

Schlaganfall verhindern

Grüner Tee wird normalerweise zur Herstellung von Kombucha verwendet. Daher erhalten Sie durch das Trinken die Vorteile von grünem Tee.

Einer davon sind die Vorteile von grünem Tee, der eine Rolle bei der Bildung von Autophagie. Das ist ein natürlicher Regenerationsprozess, der in Körperzellen abläuft.

Dieser Prozess trägt dazu bei, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen. Wo oxidativer Stress oft mit Schlaganfällen und anderen Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird.

Helfen Sie mit, die psychische Gesundheit zu erhalten

Obwohl mehr Forschung erforderlich ist, kam eine Studie aus dem Jahr 2017 zu dem Schluss, dass Probiotika bei Depressionen helfen können.

Inzwischen ist Kombucha dafür bekannt, Probiotika zu enthalten. Daher wird angenommen, dass der Konsum von Kombucha dazu beiträgt, Depressionen zu überwinden und die psychische Gesundheit zu erhalten.

Inzwischen im Buch Kombucha; Tee mit tausend Vorteilen Es wird gesagt, dass Kombucha helfen kann, die Seele zu beruhigen.

Kombucha kann Anspannung und Angst reduzieren. Menschen mit Schlaflosigkeit kann auch durch das Trinken von Kombucha geholfen werden. Dieser Effekt entsteht, weil Kombucha Milchsäure enthält.

Bewahren Sie die Gesundheit des Herzens

Die in Kombucha enthaltenen Antioxidantien sollen helfen, Giftstoffe in der Leber zu reduzieren.

Daher kann der Konsum von Kombucha eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Leberfunktion, der Förderung der Lebergesundheit und der Verringerung von Leberentzündungen spielen.

Allerdings ist auch hier wieder mehr Forschung zu diesem Thema erforderlich. Obwohl es Studien gibt, die besagen, dass Kombucha zur Behandlung von Lebererkrankungen nützlich sein kann.

Diabetes überwinden

Ein weiterer Vorteil von Kombucha ist, dass man davon ausgeht, dass es in der Lage ist, Typ-2-Diabetes beim Menschen zu überwinden. Es besteht jedoch noch Bedarf an weiterer wissenschaftlicher Forschung zu den Vorteilen von Kombucha bei der Überwindung dieser Blutzuckerkrankheit.

Bisher wurde nur an Tieren geforscht. Aus diesen Studien wurde bewiesen, dass das Trinken von Kombucha den Zuckerspiegel bei Ratten mit Diabetes kontrollieren kann.

Krebs verhindern

Eine Studie zeigte, dass Kombucha eine positive Wirkung auf Prostatakrebszellen hat. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Kombucha möglicherweise zur Behandlung oder Vorbeugung von Prostatakrebs geeignet ist. Obwohl noch weitere Forschung erforderlich ist.

Darüber hinaus kann auch der Gehalt an Antioxidantien in Kombucha entwickelt werden. Später kann es als Getränk verwendet werden, das verschiedene Arten von Krebszellen verhindern kann. Wie Brustkrebs und Dickdarmkrebs.

Bewahren Sie die Gesundheit der Haut

Da Kombucha aus grünem Tee hergestellt wird, ist es möglich, dass auch Menschen, die ihn konsumieren, von grünem Tee profitieren. Einer von ihnen kann helfen, eine gesunde Haut zu erhalten.

Grüner Tee ist dafür bekannt, eine gesunde Haut vor Sonneneinstrahlung zu erhalten, die Alterung und Falten verursachen kann.

Darüber hinaus soll Kombucha auch verschiedene andere Hautprobleme überwinden können, wie etwa den Umgang mit sonnenverbrannter Haut und das Kaschieren von Narben auf der Haut.

Holen Sie sich die Vorteile des Vitamingehalts darin

Kombucha ist dafür bekannt, dass es Vitamin B-Komplex und Vitamin C enthält. Auf diese Weise erhalten Sie beim Trinken auch die Vorteile, die in Vitamin B-Komplex und Vitamin C enthalten sind.

Durch die Aufnahme des Vitamin-B-Komplexes wird der Körper aufgenommen, um die Zellgesundheit zu erhalten. Hilft bei der Produktion von roten Blutkörperchen, erhält eine gesunde Nervenfunktion, erhält die Gesundheit des Herzens, erhält die Gehirnfunktion und andere Vorteile des Vitamin-B-Komplexes.

In der Zwischenzeit können Sie auch die Vorteile von Vitamin C nutzen. Vitamin C spielt eine Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Körpers und spielt auch eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Immunfunktion.

Einige andere Erkrankungen, von denen angenommen wird, dass sie mit Kombucha behandelt werden, umfassen Allergiebeschwerden, Hämorrhoiden, Gelenkbeschwerden und einige andere. Dies wurde jedoch nicht durch eine wissenschaftliche Erklärung gestützt.

Andere Dinge, die Sie über Kombucha wissen müssen

Obwohl es verschiedene Vorteile hat, müssen Sie wissen, dass das Trinken auch Nebenwirkungen haben kann, wenn es kontaminiert ist. Einige der Nebenwirkungen sind Magenprobleme, allergische Reaktionen, Erbrechen, Übelkeit, Kopf- und Nackenschmerzen.

Obwohl es möglich ist, Nebenwirkungen zu haben, ist Kombucha laut einem Webmd-Artikel sicher zu konsumieren, wenn es gemäß den Vorschriften der US-amerikanischen Food and Drug Administration (USFDA) richtig zubereitet wird.

Um die Sicherheit zu gewährleisten, können Sie direkt verzehrfertig kaufen. Wenn Sie es jedoch zu Hause selbst herstellen möchten, empfehlen Experten, bei der Herstellung einen Behälter aus Kunststoff, Glas oder Edelstahl zu verwenden.

Darüber hinaus müssen Sie auch sicherstellen, dass alles sauber ist, einschließlich der verwendeten Ausrüstung, und sich vor der Herstellung von Kombucha die Hände waschen.

Als Randnotiz kann dieses Getränk aufgrund der Gärung Alkohol enthalten.

Für diejenigen unter Ihnen, die keinen Alkohol konsumieren können, es aber probieren möchten, ist es besser, Produkte zu kaufen, die auf dem Markt verkauft werden. Sie können den Alkoholgehalt im Produkt direkt überprüfen.

Es werden Produkte verkauft, die keinen Alkohol enthalten, aber es werden auch Kombucha-Produkte verkauft, die noch Alkohol enthalten. Obwohl es Alkohol enthält, enthält es normalerweise nicht mehr als 0,5 Prozent.

Nachdem Sie die vielen Vorteile von Kombucha kennen, möchten Sie dieses fermentierte Getränk probieren? Oder sind Sie sich bezüglich der gesundheitlichen Vorteile von Kombucha noch unsicher?

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