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Pare ist eines der Gemüse, das für seinen bitteren Geschmack bekannt ist, daher wird es oft vermieden, am Esstisch serviert zu werden. Aber wissen Sie, welche Vorteile bitterer Kürbissaft für die Gesundheit hat?

Ja, hinter ihrem bitteren Geschmack hat Bittermelone verschiedene gesundheitliche Vorteile. Hier sind einige Vorteile von bitterem Kürbissaft, die Sie kennen müssen!

Vorteile von bitterem Kürbissaft für die Gesundheit des Körpers

Bei richtiger Verarbeitung kann der bittere Geschmack der Bittermelone leicht reduziert werden und Sie können eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen erzielen. Hier ist eine Zusammenfassung:

1. Helfen Sie, den Blutzuckerspiegel zu senken

Der Konsum von Bittermelonensaft kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Dies liegt daran, dass Bittermelonensaft drei Hauptkomponenten enthält, von denen gezeigt wurde, dass sie glukosesenkende Eigenschaften haben, nämlich Polypeptid-p, Charantin und Vicin.

Es wird angenommen, dass Polypeptid-p ähnlich wie Insulin wirkt, ein wichtiges Hormon, das bei der Regulierung des Blutzuckers hilft. Während Charantin und Vicin nachweislich den Blutzucker senken.

Mehrere andere Verbindungen im bitteren Melonensaft können dazu beitragen, Zellen in der Bauchspeicheldrüse, dem für die Freisetzung von Insulin verantwortlichen Organ, zu schützen und sogar zu regenerieren.

2. Helfen Sie beim Abnehmen

Ein weiterer Vorteil von bitterem Kürbissaft ist, dass er beim Abnehmen helfen kann. Dies liegt daran, dass Bittermelone als kalorienarmes, aber ballaststoffreiches Gemüse bekannt ist.

Ballaststoffe, die den Verdauungstrakt sehr langsam passieren, werden Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen. Das Essen von Bittermelone kann auch helfen, Hunger und Appetit zu kontrollieren.

3. Pflegen Sie eine gesunde Haut

Bitterer Kürbissaft ist aufgrund seines Gehalts an Antioxidantien, Vitamin C und Provitamin A auch gut für die Gesundheit der Haut. Alle von ihnen sind wichtig für die Erhaltung einer gesunden Haut.

4. Verstopfung vorbeugen

Bitterer Kürbis ist auch gut, um die Peristaltik und die Verdauung der Nahrung durch den Darm zu stimulieren, bis sie aus dem Körper ausgeschieden wird.

Dies ist sehr hilfreich und reduziert Verdauungs- und Verstopfungsprobleme.

5. Optimierung des Entgiftungsprozesses im Körper

Neben der Überwindung von Verstopfung kann einer der Vorteile von bitterem Melonensaft den Darm und die Leber reinigen.

Der Gehalt an Verbindungen in Bittermelone, nämlich Momordica charantia, gilt als in der Lage, vor Leberversagen zu schützen, indem er die antioxidative Aktivität von Enzymen in der Leber stärkt.

Der Konsum von Bittermelonensaft kann auch oxidative Schäden kontrollieren, da er Fettablagerungen begrenzen kann.

6. Reduziert potenziell das Krebsrisiko

Bitterer Kürbis soll auch das Potenzial haben, das Krebsrisiko zu bekämpfen und zu reduzieren. In erster Linie wird angenommen, dass der Verzehr von Bittermelonenextrakt Krebszellen daran hindert, sich zu replizieren.

Diese Erkenntnisse bedürfen jedoch noch weiterer Forschung.

7. Hinzufügen von Nährstoffen zur Muttermilch

Bei stillenden Müttern kann Bittermelone auch der Muttermilch Nährstoffe hinzufügen. Dies liegt an dem Gehalt an Folsäure, Vitamin A und Vitamin C, der in Bittermelone enthalten ist.

8. Pflegen Sie die Augengesundheit

Der Gehalt an Bittermelone mit Beta-Carotin und Vitamin A-Verbindungen ist gut für die Augengesundheit und stärkt das Sehvermögen.

Dieses Vitamin hilft, Makuladegeneration und Katarakte zu verhindern.

9. Überwinde trockene und juckende Kopfhaut

Um Ihre Kopfhaut zu überwinden, die sich trocken anfühlt, können Sie versuchen, ein Stück frischen bitteren Kürbis zu reiben.

Nach einigen Augenblicken dann in kreisenden Bewegungen langsam einmassieren.

Um Juckreiz auf der Kopfhaut zu behandeln, können Sie bitteren Melonensaft mit Avocado oder Banane mischen und dann auf die Kopfhaut auftragen.

Der richtige Tipp für die Herstellung von bitterem Kürbissaft

Um bitteren Melonensaft zu erhalten, der nicht zu bitter ist, gibt es mehrere Möglichkeiten.

Wählen Sie zuerst Bittermelone, die noch frisch ist. Wenn Sie können, wählen Sie einen großen und nicht zu reifen. Nach der Reinigung in Würfel schneiden. Danach etwa eine halbe Stunde in Wasser mit Zitronengeschmack einweichen.

Herausnehmen und abtropfen lassen, Bittermelone kann zu Saft verarbeitet werden. Vergessen Sie nicht, Honig und Wasser hinzuzufügen, um den bitteren Geschmack zu reduzieren.

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