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Rutabaga ist eine Knolle der Gattung Messing, Auch bekannt als Kreuzblütler. Abgeleitet von Schwedisch rotabagge was "lose Wurzel" bedeutet, hat Steckrübe noch eine Beziehung zu Radieschen und Kohl.

Es ist seit dem 17. Jahrhundert bekannt, dass Pflanzen, die in kalten Gebieten leben können, viele gesundheitliche Vorteile haben. Was sind die Vorteile? Komm schon, sieh dir die vollständige Rezension unten an!

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Vorteile von Steckrüben für die Gesundheit

Mit einer Vielzahl von Inhalten kann Rutabaga ein nahrhaftes Lebensmittel sein, das regelmäßig verzehrt wird. Hier sind einige der Vorteile, die Sie durch den Verzehr von Steckrüben erzielen können:

1. Reich an Nährstoffen

Wie die meisten Knollen enthält die Steckrüben eine Reihe wichtiger Nährstoffe, die der Körper benötigt. Eines davon ist Vitamin C, das bis zu 107 Prozent des gesamten täglichen Nahrungsbedarfs des Menschen decken kann.

Rutabaga mittlerer Größe (386 Gramm) enthält:

• Kalorien: 143 kcal
• Kohlenhydrate: 33 g
• Eiweiß: 4 g
• Ballaststoffe: 9 g
• Kalium: 35 Prozent des gesamten Tagesbedarfs
• Magnesium: 18 Prozent des gesamten Tagesbedarfs
• Vitamin C: 107 Prozent des gesamten Tagesbedarfs
• Vitamin E: 7 Prozent des gesamten Tagesbedarfs.

Neben den oben genannten Inhalten enthält die Steckrübe auch B-Vitamine wie Folsäure, die für Stoffwechselprozesse, Proteinsynthese und DNA-Replikation wichtig sind. In großen Mengen sind auch Mineralien wie Phosphor und Selen enthalten, um die Fortpflanzungsgesundheit zu erhalten.

2. Verschiedene Antioxidantien

Einer der Vorteile, die andere Pflanzen selten haben, ist eine Vielzahl von Antioxidantien. Nicht nur eine, sondern es gibt zwei Quellen für natürliche Antioxidantien in Steckrüben, die gut für den Körper sind, nämlich die Vitamine C und E.

Antioxidantien aus Vitamin C können freie Radikale neutralisieren. Der hohe Vitamin C-Spiegel in Steckrübe spielt auch eine wichtige Rolle für das Immunsystem, die Eisenaufnahme und die Kollagenproduktion.

Während Vitamin E fettlösliche Antioxidantien enthält, kann es gesunde Zellen vor Schäden schützen. Laut Forschung können Vitamin C und E zusammenarbeiten und werden sich weiterhin regenerieren. Antioxidantien können also weiterhin in Ihrem Körper vorhanden sein.

3. Gut für den Darm

Der nächste Vorteil von Steckrüben ist, dass sie die Darmfunktion im Verdauungssystem optimieren können. Rutabaga ist eine gute Ballaststoffquelle, kann Nahrung für gute Bakterien im Darm sein. Somit kann das Verstopfungsrisiko minimiert werden.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2015 kann eine ballaststoffreiche Ernährung das Risiko für verschiedene Krankheiten, insbesondere Dickdarm- oder Darmkrebs, senken.

4. Helfen Sie beim Abnehmen

Wenn Sie an einem Gewichtsverlustprogramm teilnehmen, nehmen Sie Rutabaga in Ihre Ernährung auf. Diese süßen Knollen brauchen länger, um zu verdauen, so dass sie dich länger satt machen und den Hunger verlangsamen können.

Ganz zu schweigen davon, dass die Kalorien in Rutabaga ziemlich niedrig sind und helfen, das Gewicht zu kontrollieren. Bekanntermaßen sind die Ansammlung von Kalorien und eine nicht optimale Verbrennung Dinge, die Fettleibigkeit verursachen können.

5. Helfen Sie mit, die Herzgesundheit zu erhalten

Der nächste Vorteil von Steckrüben ist, dass sie zur Erhaltung der Herzgesundheit beitragen können. Dieser kann nicht vom Kaliumgehalt getrennt werden, der im Besitz ist. Diese Nährstoffe schützen nicht nur Nerven und Muskeln, sondern können auch den Blutdruck stabil halten.

Laut einer Studie mehrerer Wissenschaftler in der Schweiz haben Menschen, die gerne kaliumreiche Lebensmittel zu sich nehmen, ein geringeres Risiko, an Bluthochdruck (Bluthochdruck) zu erkranken. Bluthochdruck ist eine Gesundheitsstörung, die zu Herzerkrankungen und Schlaganfällen führen kann.

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6. Osteoporose vorbeugen

Osteoporose ist eine Erkrankung, bei der die Knochendichte abnimmt, normalerweise mit dem Alter. Sie können es verhindern, indem Sie regelmäßig Steckrüben konsumieren. Der vorhandene Phosphorgehalt kann nicht nur die Knochendichte, sondern auch ihre Festigkeit aufrechterhalten.

7. Helfen Sie mit, die Augengesundheit zu erhalten

Nicht nur Karotten, Steckrüben können auch der Augengesundheit helfen. Dieses kann nicht von den Mikronährstoffen, die uns gehören, wie Lutein und Zeaxanthin, getrennt werden. Durch die regelmäßige Einnahme können Sie das Risiko von Sehstörungen wie Grauem Star und Makuladegeneration minimieren.

8. Verhindern Sie psychische Störungen

Rutabaga kann nicht nur physisch, sondern auch psychisch gesund bleiben. Die Vorteile von diesem können nicht vom Vitamin B-Gehalt in der Knolle getrennt werden. Laut einer Veröffentlichung sind B-Vitamine aktiv an der Produktion von Hormonen im Gehirn wie Serotonin beteiligt, die eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Stimmung spielen.

Stimmungsstörungen selbst können zu mehreren psychischen Problemen wie Stress, Angstzuständen und Depressionen führen.

Nun, das sind einige der Vorteile von Steckrüben für den Körper, die Sie kennen müssen. Um die Gesundheit zu erhalten, balancieren Sie sie mit regelmäßiger Bewegung aus, ja!

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