Instantkaffee VS gebrühter Kaffee, was ist gesünder?

Von: Dr. Widiyutha Wiraprasastha

Kaffee ist derzeit eines der beliebtesten Getränke der Millennials. Auch verschiedene Kaffeesorten sind weit verbreitet, darunter Instantkaffee und Brühkaffee. Welche von diesen beiden Kaffeesorten ist gesünder?

Viele denken, dass gebrühter Kaffee gesünder ist als Instantkaffee. Dies wird gesagt, weil gebrühter Kaffee ein natürlicheres Produkt ist als fabrikgefertigter Instantkaffee.

Instantkaffee vs gebrühter Kaffee

Vermeiden Sie übermäßigen Zuckerzusatz beim Kaffeetrinken (Foto: Shutterstock)

Instantkaffee ist ein Kaffeeprodukt, das einen langen Prozess der industriellen maschinellen Verarbeitung durchläuft. Im Allgemeinen besteht die durchgeführte Verarbeitung darin, den Dehydrationsprozess durchzuführen, das heißt, das Wasser in den verarbeiteten Kaffeebohnen zu entfernen, damit sie nicht leicht verrotten.

Tatsächlich gibt es in diesem Fall absolut keine Zugabe von chemischen Prozessen, wie viele Leute glauben.

Brühkaffee hingegen ist ein Produkt, bei dem die geernteten Kaffeebohnen sofort geröstet werden. Gebrühter Kaffee durchläuft im Allgemeinen keinen Dehydrierungsprozess wie Instantkaffee.

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Im Vergleich kann nicht direkt einer von ihnen gesünder werden oder nicht. Es hängt alles von der maximalen Verbrauchsgrenze und den verwendeten Zusatzstoffen ab.

Beschränken Sie sich sicherheitshalber besser auf 1-2 Tassen Kaffee pro Tag. Vermeiden Sie auch die Zugabe zusätzlicher Zutaten wie Zucker, Sahne, Milch oder andere Süß- und Aromastoffe.

Gesundheitliche Vorteile des Kaffeekonsums

1. Gibt zusätzliche Energie

Eine Tasse Kaffee gibt dem Körper zusätzliche Energie und stärkt die Konzentration. Einige Studien erklären auch, dass das Koffein im Kaffee zur Erhöhung des Blutdrucks nützlich sein kann Stimmung, hilft dem Gehirn, besser zu arbeiten und die Leistung bei Aktivitäten zu verbessern.

2. Senkt das Risiko für Typ-2-Diabetes

Bei entsprechender Einnahme kann Kaffee das Diabetesrisiko senken (Foto: Shutterstock)

Kaffeesorte Java-Bohnen angepriesen kann das Risiko für Typ-2-Diabetes und Parkinson senken.

3. Natürliche Quelle von Antioxidantien

Kaffee ist eine Quelle von Antioxidantien, die beim Schutz der Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale nützlich sind.

4. Senkt das Risiko von Herz- und Nervensystemerkrankungen

Halten Sie Ihr Herz gesund, indem Sie Kaffee gemäß der empfohlenen Grenze trinken (Foto: Shutterstock)

Kaffeekonsum ist eng mit einem geringeren Sterberisiko sowie einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen und Erkrankungen des Nervensystems verbunden.

Im Wesentlichen bietet das Trinken von Kaffee viele Vorteile für die Gesundheit des Körpers, sowohl Instantkaffee als auch gebrühten Kaffee. Bei übermäßigem Verzehr ist der Effekt jedoch genau das Gegenteil.

entsprechend American Heart Association, auf Dauer mehr als 3 Tassen Kaffee pro Tag zu konsumieren, ist nicht gut für die Gesundheit. Sie sollten also die Menge des Kaffeekonsums begrenzen, damit Sie die gesundheitlichen Vorteile nutzen können, ja!

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