Auch wenn es schlecht riecht, hat Jengkol diese 8 Vorteile!

Obwohl es als schlecht riechendes Essen bekannt ist, stellt sich heraus, dass Jengkol unserer Gesundheit zugute kommen kann.

Jengkol kann uns helfen, verschiedene Krankheiten zu vermeiden. Angefangen von Diabetes, Krebs, bis hin zu Osteoporose. Erfahren Sie in den folgenden Bewertungen die verschiedenen Vorteile von Jengkol.

Lernen Sie Jengkol kennen

Jengkol oder archidendron pauciflorum ist eine blühende Baumart, die zur Familie der Erbsengewächse (Fabaceae) gehört. Diese Pflanze gedeiht in Südostasien.

Wenn es roh oder gekocht konsumiert wird, kann Jengkol bei denjenigen, die es konsumieren, einen unangenehmen Geruch im Urin verursachen.

Darüber hinaus enthält Jengkol antimikrobielle Wirkstoffe, die gegen Bakterien-, Pilz-, Parasiten- und Wurminfektionen wirksam sind, was es für den Körper vorteilhaft macht.

Der Nährwert von Jengkol, der Vorteile hat

Gemeldet von Vorteile für die Gesundheit von DrJengkol enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die gut für den Körper sind.

Das Folgende ist der Nährwert, der in 100 Gramm Jengkol enthalten ist:

  • Energiegehalt: 140 kcal
  • Eiweiß: 6,3 Gramm
  • Fett: 0,1 Gramm
  • Kohlenhydrate: 28,8 Gramm
  • Kalzium: 29 mg
  • Phosphor : 45 mg
  • Eisen: 0,9 mg
  • Vitamin A: 0 UI
  • Vitamin B1 : 0,65 mg
  • Vitamin C: 24 mg

Vorteile von Jengkol

Aus dem unterschiedlichen Nährstoffgehalt von Jengkol ergeben sich große Vorteile für die Gesundheit.

Hier sind einige der Vorteile von Jengkol für die Gesundheit, die Sie kennen sollten.

1. Krebs vorbeugen

Wer hätte gedacht, dass dieses billige und leckere Essen uns von Krebs fernhalten könnte. Es wird angenommen, dass Jengkol Verbindungen enthält, die besser wirken können als das Chemotherapeutikum Adriamycin.

Ein Bericht der Website des indonesischen Gesundheitsministeriums, eine Studie der Fakultät für Pharmazie der Muhammadiyah University, Surakarta, bewies, dass Jengkol Antioxidantien enthält.

Diese Antioxidantien sind gut für die Bekämpfung verschiedener degenerativer Krankheiten und Krebs. Neben der Frucht kann die Jengkolhaut auch in der Volksmedizin für Diabetiker verwendet werden.

2. Diabetes vorbeugen

Eine an Laborratten durchgeführte Studie zeigte die Fähigkeit von Jengkol zur Abwehr von Diabetes. Es wird angenommen, dass dies auf das Vorhandensein einer ungewöhnlichen Aminosäure zurückzuführen ist, die oft als Jengkolatsäure bezeichnet wird.

Diese Säure liegt in Form von Kristallen vor und ist in Wasser unlöslich. Laborratten, denen Jengkol verabreicht wurde, erfuhren eine signifikante Abnahme des Blutzuckerspiegels.

Sogar Jengkol verursachte bei diesen Mäusen auch die Rückkehr des Appetits und des oxidativen Status der Organe. Leider gibt es bei dieser Studie Nebenwirkungen.

Jengkolat-Säure in Form von Kristallen kann von den Nieren nicht verdaut werden. Trotzdem sind weitere Untersuchungen mit menschlichen Objekten erforderlich, um dies zu bestätigen.

3. Vorteile von Jengkol bei Anämie

Anämie kann auftreten, wenn dem Körper Eisen fehlt und rote Blutkörperchen nicht optimal produziert werden können. Dadurch wird auch die Versorgung des Blutes mit Sauerstoff und Nährstoffen reduziert.

Der hohe Eisengehalt in Jengkol kann dazu beitragen, den Eisenbedarf zu decken, den der Körper benötigt, um rote Blutkörperchen zu produzieren. So kann Anämie verhindert werden.

Frauen, die menstruieren, wird auch empfohlen, Jengkol zu konsumieren. Denn während der Menstruation leiden Frauen unter Eisenmangel, weil Menstruationsblut aus dem Körper austritt.

4. Stärkt Knochen und Zähne

Neben Eisen ist Jengkol auch reich an Phosphor und Kalzium. Diese beiden Nährstoffe sind sehr vorteilhaft für die Gesundheit unserer Knochen und Zähne. Calcium und Phosphor können Knochenschwund oder Osteoporose vorbeugen.

5. Bildung von Körpergewebe

Der Proteingehalt in Jengkol ist viel höher als der Proteingehalt in Sojabohnen und grünen Bohnen. Protein spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung von Geweben im Körper.

6. Vorteile von Jengkol für das Problem der Verengung der Blutgefäße

Eine Verengung der Blutgefäße, insbesondere wenn sie im Herzen auftritt, kann bei Menschen mit Herzerkrankungen tödlich sein.

Der Mineralstoffgehalt in Jengkol hat die Fähigkeit, Blutgefäße zu erweitern und zu verhindern, dass sie sich wieder verengen.

7. Stabilisiert lebenswichtige Organe im Körper

Der Gehalt an Folsäure und Vitamin B6 spielt eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Stabilität lebenswichtiger Organe im Körper.

Trotzdem muss der Konsum von Jengkol aufgrund seiner negativen Auswirkungen auf die Nieren eingeschränkt werden.

8. Vorteile von Jengkol für die Ernährung

Möchten Sie einen flachen Bauch haben? Versuchen Sie, Jengkol in Ihr Diätmenü einzugeben. Jengkol enthält Ballaststoffe, die Ihr Verdauungssystem in Gang setzen können.

Ein reibungsloses Verdauungssystem kann Ihnen helfen, zu verhindern, dass Ihr Magen aufgebläht aussieht.

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