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Bislang wird vielen Menschen, die ein Diätprogramm zum Abnehmen machen, der Verzehr von Gemüse dringend empfohlen.

Allerdings gibt es derzeit in den sozialen Medien eine virale Diskussion über Gemüse, das dick machen soll. Ist das wahr? Sehen Sie sich die Erklärung an.

Kann Gemüse wirklich dick machen?

Eine Erklärung von der Seite aus starten Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten, es stimmt, dass Obst und Gemüse kalorienärmer sind als viele andere Lebensmittel. Aber sie enthalten einige Kalorien.

Gemüse macht nicht dick, solange es in der richtigen Portionsgröße verzehrt wird. Eine Erhöhung der Nahrungsmenge, die Sie ohne körperliche Aktivität zu sich nehmen, kann zu einer Gewichtszunahme in Form von Körperfett führen.

Dies gilt zwar für alle Lebensmittel, aber der Verzehr von Gemüse macht Sie weitaus weniger fett als andere Lebensmittel.

Mit Ausnahme von Hülsenfrüchten und stärkehaltigem Gemüse ist es sehr unwahrscheinlich, dass Sie fett werden, selbst wenn Sie viel Gemüse essen.

Der Verzehr von Gemüse kann das Gewicht gut kontrollieren

Der Verzehr von mehr Obst und Gemüse zusammen mit Vollkornprodukten, magerem Fleisch und Nüssen ist eine sichere und gesunde Möglichkeit, Gewicht zu verlieren oder zu halten.

Darüber hinaus kann eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, das Risiko für verschiedene Krebsarten und andere chronische Krankheiten senken. Obst und Gemüse liefern außerdem wichtige Vitamine und Mineralstoffe, Ballaststoffe und andere für die Gesundheit wichtige Stoffe.

Kalorien in Gemüse

Die meisten Gemüse sind sehr kalorienarm. Eine 1-Tassen-Portion süßer gelber Mais enthält 125 Kalorien, Karotten enthalten 52 Kalorien, Brokkoli enthält 31 Kalorien. Während Sellerie 16 Kalorien enthält und Salat 10 Kalorien enthält.

Basierend auf diesen Werten sollten Sie jeden Tag mehrere Tassen hauptsächlich Gemüse essen, um einen signifikanten Einfluss auf die Gewichtszunahme zu haben.

Denn es ist schwer, durch den Verzehr von Gemüse ein großes Kalorienungleichgewicht zu erreichen, und Sie können sicher sein, dass Sie auch dann nicht fett werden, wenn Sie zu viel essen.

Sie können jeden Tag verschiedene Gemüsesorten genießen. Zielen Sie auf fünf Portionen täglich und wählen Sie eine Mischung aus Farben, um eine gute Nährstoffmischung zu gewährleisten. Alles Gemüse, gut zum Verzehr und kann in fünf Tagesportionen gezählt werden.

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Vorteile von Gemüse für die Gesundheit

Gemüse ist reich an essentiellen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die dem Körper viele wichtige gesundheitliche Vorteile bieten.

Karotten sind beispielsweise dafür bekannt, dass sie sehr viel Vitamin A enthalten, das mit zunehmendem Alter eine wichtige Rolle für die Augengesundheit spielt. Gemüse bietet auch viele andere gesundheitliche Vorteile wie:

Verbesserung der Verdauungsgesundheit

Gemüse ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, eine Art von Kohlenhydrat, das der Nahrung hilft, das Verdauungssystem zu passieren.

Studien zeigen, dass Ballaststoffe auch die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen durch den Körper erhöhen können, was möglicherweise das tägliche Energieniveau erhöht.

Blutdruck senken

Viele grüne Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und Rüben enthalten Kalium. Kalium hilft den Nieren, Natrium effizienter aus dem Körper zu filtern, was den Blutdruck senken kann.

Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen

Grünes Blattgemüse enthält auch Vitamin K, von dem angenommen wird, dass es die Ansammlung von Kalzium in den Arterien verhindert. Dies kann das Risiko von Arterienschäden verringern und viele Komplikationen der Herzgesundheit in Zukunft verhindern.

Helfen Sie beim Abnehmen

Gemüse ist in der Regel kalorienärmer als andere Lebensmittel, kann dich aber länger gesund und satt halten.

Das liegt daran, dass die Ballaststoffe und das Wasser in Gemüse länger satt machen als der Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten, denen Ballaststoffe fehlen. Die Kombination von Gemüse mit Protein und gesunden Fetten hält Sie bis zur nächsten Mahlzeit satt.

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