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Schalentiere sind Meerestiere, die seit Jahrhunderten von vielen Menschen auf der ganzen Welt konsumiert werden. Diese geschälten Tiere sind reich an gesunden Proteinen und Mineralien. Aber was ist mit schwangeren Frauen, ist es in Ordnung, Schalentiere während der Schwangerschaft zu essen?

Nun, um herauszufinden, ob es in Ordnung ist, Schalentiere während der Schwangerschaft zu essen oder nicht, sehen Sie sich die vollständige Rezension unten an. Los geht's!

Nährstoffe in Schalentieren und ihre Vorteile

300 Gramm Jakobsmuscheln enthalten 10 Gramm Protein und 1,9 Gramm gesunde Fettsäuren. Ganz zu schweigen davon, dass es nur 73 kcal Kalorien hat. Aus diesen Inhalten können Schalentiere viele Vorteile für den Körper und die Gesundheit bieten, wie zum Beispiel:

• Helfen Sie beim Abnehmen
• Erhalten Sie die Gesundheit des Gehirns
• Unterstützt die Herzleistung und -funktion
• Hilft das Immunsystem zu stärken

Laut einer in veröffentlichten Studie Amerikanisches Journal für Epidemiologie, Schalentiere können ein gesundes Nahrungsmittel für den Fötus sein, da sie Omega-3-Fettsäuren enthalten. Omega-3 ist bekanntlich ein guter Nährstoff für die Entwicklung des fötalen Gehirns im Mutterleib.

Ist es sicher, Schalentiere während der Schwangerschaft zu essen?

Einige Kreise verbieten einer Frau, während der Schwangerschaft Schalentiere zu essen. Andere denken jedoch, dass der Verzehr von Schalentieren während der Schwangerschaft kein Verbot ist. Zitiert aus Gesundheitslinie, tatsächlich gibt es einige Bedingungen, die dazu führen, dass schwangere Frauen Schalentiere essen können.

Es gibt jedoch auch bestimmte Umstände für schwangere Frauen, die den Verzehr von Schalentieren und anderen Meeresprodukten vermeiden sollten. Wenn Sie sich noch im ersten Trimester oder im frühen zweiten Trimester befinden, reagieren Sie möglicherweise empfindlicher auf starke Gerüche. Es ist besser, keine Schalentiere zu essen.

Schalentiere können jedoch im dritten Trimester Teil eines gesunden Menüs für Mutter und Fötus sein. Es ist wichtig, Schalentiere zu kaufen, die frisch und kochfertig sind. Wenn Sie es gekocht kaufen möchten, wählen Sie ein seriöses Restaurant, das frische Meeresfrüchte anbietet.

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Vorsicht vor Bakterien und giftigen Substanzen in Schalentieren

Wie bereits erwähnt, ist der Verzehr von Schalentieren während der Schwangerschaft tatsächlich erlaubt, wenn das Gestationsalter in das dritte Trimester eintritt. Nicht alle Schalentiere können jedoch verzehrt werden.

Schalentiere können sowohl in der natürlichen Umgebung (Meer) als auch in künstlichen Teichen durch Bakterien und Giftstoffe aus dem Wasser kontaminiert werden. Der Verzehr von mit Bakterien kontaminierten Schalentieren kann Übelkeit auslösen. Dies kann für den sich entwickelnden Fötus schädlich sein.

Bakterien Vibrio

Eines der am häufigsten in Schalentieren vorkommenden Bakterien ist Schwingungen, welcherkann eine gefährliche Infektion namens Vibriose auslösen. Zu den Symptomen, die verursacht werden können, gehören:

• Magenschmerzen (Gastroenteritis)
• Übelkeit und Erbrechen (um zu Dehydration zu führen)
• Schwere Vergiftung

Azaspiracid-Toxin

Obwohl selten, können Schalentiere einer giftigen Substanz namens Azaspiracid ausgesetzt sein, die in sehr schweren Fällen zu Lähmungen führen kann. Dieser Zustand kann sich auch auf eine Reihe von Organen und Körperteilen negativ auswirken, insbesondere auf die Nerven und das Gehirn.

Bakterien E coli

Obwohl es im Gestationsalter über dem dritten Trimester erlaubt ist, erfordert der Verzehr von Schalentieren während der Schwangerschaft besondere Vorsicht. Weil Schalentiere Bakterien enthalten können Escherichia coli oder wie es allgemein heißt E coli.

Bakterien E coli kann die Plazenta passieren. Das heißt, die Bakterien können zum Fötus gelangen und den Wachstums- und Entwicklungsprozess beeinflussen. Um eine Kontamination zu vermeiden, vermeiden Sie den Verzehr von importierten Schalentieren oder Schalentieren, die aus Gewässern mit unbekanntem Gesundheitszustand stammen.

Wie man Schalentiere während der Schwangerschaft sicher isst

Eine der sichersten Möglichkeiten, Schalentiere während der Schwangerschaft zu essen, besteht darin, sie richtig zu verarbeiten. Dadurch wird das Risiko für verschiedene Krankheiten, die verursacht werden können, minimiert. Verschiedene Bakterien und Toxine bleiben am Leben und verursachen Infektionen, wenn die Schalentiere roh gegessen werden.

Hier sind einige Tipps zum Auswählen, Kochen und Essen von Schalentieren während der Schwangerschaft, die Sie anwenden können:

• Stellen Sie sicher, dass die Jakobsmuscheln auf eine sichere Temperatur von mindestens 63,8 Grad Celsius gegart werden.
• Kaufen Sie noch frische Muscheln. Die Merkmale frischer Muscheln sind noch fest geschlossene, überhaupt nicht offene Schalen.
• Entsorgen Sie alle Schalen, deren Schalen nicht fest verschlossen oder gesprungen und gesprungen sind.
• Jakobsmuscheln sollten frisch nach Meer riechen, nicht fischig oder unangenehm riechen.
• Kochen Sie die Muscheln mindestens fünf bis sieben Minuten in einem abgedeckten Topf, um sicherzustellen, dass sie vollständig untergetaucht sind.
• Kochen, bis sich die Muschelschalen von selbst öffnen. Wenn sich die Schale auch nach dem Kochen nicht öffnet, essen Sie sie nicht!
• Wählen Sie als Alternative zu frischen Schalentieren Dosen- oder Tiefkühlprodukte, die wahrscheinlich sicherer zu essen sind.

Nun, das ist eine vollständige Überprüfung, ob Sie während der Schwangerschaft Schalentiere essen sollten oder nicht. Um die schädlichen Auswirkungen von Bakterien oder giftigen Substanzen zu minimieren, kochen und verarbeiten Sie Schalentiere gemäß den oben genannten Tipps, ja!

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