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Kohlenhydrate sind Makronährstoffe oder Nahrungsstoffe, die der Körper in großen Mengen benötigt. Sie können Kohlenhydrate aus Brot, Nudeln, Bohnen, Kartoffeln, Reis und Getreide gewinnen. Doch was genau ist die Funktion von Kohlenhydraten für den Körper?

Arten von Kohlenhydraten

Bevor Sie die Funktion von Kohlenhydraten besprechen, müssen Sie die Arten von Kohlenhydraten kennen, die in zwei Arten unterteilt werden, nämlich einfache Kohlenhydrate und komplexe Kohlenhydrate.

Einfache Kohlenhydrate sind Kohlenhydrate, die aus einem Molekül (Monosaccharide) oder zwei Molekülen (Disacchariden) Zucker bestehen. Kohlenhydrate dieser Art sind in der Lage, dem Körper eine schnelle Energiequelle bereitzustellen.

Doch schon nach kurzer Zeit verspürt der Körper wieder Hunger. Einfache Kohlenhydrate finden Sie in Brot, Zucker und Süßigkeiten.

Während komplexe Kohlenhydrate aus langen Molekülketten (Polysacchariden) bestehen. Kohlenhydrate dieser Art können den Magen länger satt machen, mehr Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthalten. Diese Art kommt in Obst, Gemüse, Nüssen und Nudeln vor.

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Funktionen von Kohlenhydraten für den Körper

Die Kohlenhydratzufuhr sollte den Tagesbedarf entsprechend dem Kalorienbedarf des Körpers nicht überschreiten, damit die Kohlenhydratfunktionen im Körper optimal erreicht werden.

Nun, hier sind die Funktionen von Kohlenhydraten, die Sie kennen müssen.

1. Liefert Energie für den Körper

Die meisten Kohlenhydrate in der verdauten Nahrung werden in Glukose zerlegt. Dann gelangt Glukose in den Blutkreislauf. Glukose ist die wichtigste Energiequelle für den Körper.

Die Glukose im Blut wird dann in die Körperzellen gezogen. Nun, diese Glukose wird verwendet, um ein Brennstoffmolekül namens Adenosintriphosphat (ATP) durch eine komplexe Reihe von Prozessen, die als Zellatmung bekannt sind, zu produzieren, um Energie zu erzeugen.

Eigentlich können Fett und Protein auch Energie für den Körper liefern, aber wenn Sie eine Mischung aus Kohlenhydraten und Fetten zu sich nehmen, verwenden die Zellen in Ihrem Körper lieber Kohlenhydrate als Hauptenergiequelle.

2. Verdauungsgesundheit

Lebensmittel, die Kohlenhydrate in Form von Ballaststoffen enthalten, können tatsächlich dazu beitragen, die Gesundheit des Verdauungssystems in Ihrem Körper zu verbessern.

Ballaststoffe schützen Sie vor Verstopfung, reduzieren das Risiko von Durchfall und helfen gleichzeitig, die Stuhldichte aufrechtzuerhalten. Wenn das Verdauungssystem im Körper glatt ist, vermeiden Sie automatisch einen aufgeblähten Bauch.

Um es festzuhalten, kann der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln auch die Wahrscheinlichkeit verringern, bestimmte Dickdarmerkrankungen wie Divertikulitis zu entwickeln.

3. Gewicht halten

Durch den Verzehr komplexer Kohlenhydrate fühlen Sie sich lange satt. Dies kann passieren, weil der Körper es langsam abbaut. Auf diese Weise essen Sie weniger komplexe Kohlenhydrate, sodass Sie Ihr Gewicht unter Kontrolle haben.

4. Reduzieren Sie das Risiko anderer Krankheiten

Der Verzehr einfacher oder raffinierter Kohlenhydrate kann sich negativ auf die Herzgesundheit auswirken. Tatsächlich gibt es jedoch auch andere Arten von Kohlenhydraten, die das Krankheitsrisiko verringern können, nämlich komplexe Kohlenhydrate.

Komplexe Kohlenhydrate, insbesondere Ballaststoffe, tragen dazu bei, dass der Cholesterinspiegel nicht in die Höhe schnellen kann. Darüber hinaus können komplexe Kohlenhydrate Sie auch vor Diabetes bewahren, da sie keine Blutzuckerspitzen verursachen.

5. Aufrechterhaltung der Gehirnfunktion

Wussten Sie, dass das Gehirn im Vergleich zu anderen Organen das Organ ist, das die Energie des Körpers am meisten verbraucht? Von der Website gemeldet Gesundheitslinie, verbraucht das Gehirn 20 Prozent der Energie des Körpers. Diese Energie stammt natürlich aus Glukose, die das Ergebnis der Verdauung von Kohlenhydraten im Körper ist.

Nachdem Sie nun eine Reihe von Funktionen von Kohlenhydraten für den Körper kennen, müssen Sie sicherstellen, dass die Aufnahme von Kohlenhydraten im Körper angemessen, aber nicht übermäßig ist.

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