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Das Frühstück wird sich nicht vollständig anfühlen, ohne ein Glas Milch zu trinken. Der hohe Nährstoffgehalt von Milch eignet sich in der Tat als Treibstoff für den Start in den Tag.

Sowohl warm als auch kalt serviert, beide können den Nährwert der Milch perfekt liefern. Um fleißiger beim Milchtrinken zu sein, lassen Sie uns mehr über den Nährwert der folgenden Milch erfahren.

Milch ist eine Quelle für hochwertiges Protein

Wie Milklife.com berichtet, enthält ein Glas Milch mindestens 8 Gramm Protein. Diese Substanz ist sehr nützlich für den Muskelaufbau und die Erhaltung der Knochengesundheit. Protein in Milch selbst kann aufgrund ihrer Löslichkeit in 2 Kategorien eingeteilt werden.

Das unlösliche Milchprotein wird als Casein bezeichnet, während das lösliche Protein als Molkenprotein bekannt ist. Beides sind Proteinarten, die essentielle Aminosäuren enthalten.

Kasein

Der Gehalt dieser Substanz in Milch ist sehr hoch, er beträgt etwa 80 Prozent. Eine der wichtigen Aufgaben von Casein besteht darin, die Aufnahme von Mineralien wie Kalzium und Phosphor durch den Körper zu erhöhen.

Molkenprotein

Der Gehalt in Milch beträgt bis zu 20 Prozent. Molkenprotein besteht aus verzweigten Ketten von Aminosäuren wie Leucin, Isoleucin und Valin. Diese Substanz hat sehr gute Vorteile für die Gesundheit des Körpers.

Beginnend mit der Senkung des Blutdrucks, der Verbesserung der Stimmung und dem Abbau von Stress. Abgesehen davon spielt Protein auch eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Muskelgesundheit. Kein Wunder, dass Sportler viel davon konsumieren, um ihre Körperfitness zu erhalten.

Fett

Milch ist eine sehr hohe Quelle an gesättigten Fettsäuren. Dies ist sehr vernünftig, wenn man bedenkt, dass 70 Prozent des Inhalts aus Fettsäureverbindungen bestehen.

Dieses Fett ist eines von vielen komplexen natürlichen Fetten, die aus etwa 400 Arten von Fettsäuren bestehen. Frischmilch, die direkt von den Kühen selbst gemolken wird, hat einen Fettgehalt von mindestens 4 Prozent.

Fett in der Milch ist nicht nur eine Energiereserve, sondern auch sehr wichtig, um das menschliche Denkvermögen zu verbessern.

Kohlenhydrat

Die in Milch enthaltenen Kohlenhydrate sind in der Regel eine Übergangsform des Zuckers Laktose. Wenn Milch also in das menschliche Verdauungssystem gelangt, wird Laktose in Glukose und Galaktose zerlegt.

Beide werden dann im Kreislaufsystem absorbiert, wo die Leber zu einem bestimmten Zeitpunkt Galaktose in Glukose umwandelt.

Bei manchen Menschen führt ein Mangel des Enzyms, das zum Abbau von Laktose benötigt wird, zu einer sogenannten Laktoseintoleranz.

Vitamine und Mineralien

Milch enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die für einen reibungslosen Wachstumsprozess benötigt werden. Einige von ihnen sind wie folgt:

Kalzium

Calcium ist ein Nährstoff, der für das Wachstum von Knochen und Zähnen benötigt wird. Ein Glas Milch oder etwa 240 ml hat den Kalziumgehalt von 7 Tassen Brokkoli.

Vitamin B12

Vitamine, die den Prozess der Bildung roter Blutkörperchen unterstützen, sind auch in ausreichender Menge in Milch enthalten.

Eine Tasse Milch kann 50 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin B12 decken, den der Körper benötigt. Auf diese Weise tragen Sie auch dazu bei, die Funktion des zentralen Nervensystems aufrechtzuerhalten, damit es weiterhin ordnungsgemäß funktioniert.

Vitamin A

Nicht nur Karotten, es stellt sich heraus, dass Milch auch eine gute Quelle für Vitamin A für die Augengesundheit sein kann.

Jedes Mal, wenn Sie eine Tasse Milch trinken, haben Sie 15 Prozent Ihres täglichen Vitamin-A-Bedarfs gedeckt, was für die Aufrechterhaltung einer optimalen Körperresistenz nützlich ist.

Riboflavin

Auch wenn es dem Ohr noch ein wenig fremd ist, ist dieser Stoff, auch Vitamin B2 genannt, in der Lage, Nahrungsaufnahme in Energie umzuwandeln. Das Trinken von einem Glas Milch pro Tag deckt ungefähr 35 Prozent des täglichen Bedarfs Ihres Körpers an Riboflavin.

Phosphor

Neben Calcium ist auch Phosphor für den Erhalt gesunder Knochen und Zähne unverzichtbar. Milch selbst ist ein Getränk, das reich an diesem Mineral ist.

Ab 1 Glas können Sie 10 Prozent des von Experten empfohlenen täglichen Phosphorbedarfs decken.

Regelmäßiger Milchkonsum trägt nicht nur zur Erhaltung der Knochengesundheit bei, sondern bietet auch eine Vielzahl anderer gesundheitlicher Vorteile. Vergessen Sie daher nicht, dieses köstliche und gesunde Getränk jeden Tag auf den Esstisch zu stellen, OK?

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