Keine Panik, wenn Ihr Kind eine Lebensmittelvergiftung hat! Das müssen Mütter tun
Lebensmittelvergiftungen gehören zu den häufigsten Gesundheitsproblemen bei Kindern. Wenn dies Ihrem Baby passiert, geraten Sie noch nicht in Panik!
Die meisten Patienten mit einer Lebensmittelvergiftung können innerhalb weniger Wochen ohne Restsymptome wieder ihren Aktivitäten nachgehen.
In einigen schweren Fällen muss eine Person jedoch möglicherweise ins Krankenhaus eingeliefert werden. Zum Beispiel durch Austrocknung durch Durchfall und anhaltendes Erbrechen.
Dehydration ist eine ernsthafte Komplikation einer Lebensmittelvergiftung.
Auch die Rehydration ist eine der wichtigen Therapien zur Überwindung einer Lebensmittelvergiftung, nämlich durch ausreichend Körperflüssigkeiten.
Symptome einer Lebensmittelvergiftung bei Kindern
Fotoquelle: //www.shutterstock.comWoher wissen Sie, ob Ihr Kind eine Lebensmittelvergiftung hat? Es gibt mehrere Symptome, die beobachtet werden können, darunter:
Appetitlosigkeit (sieht blass, schwach, müde und lethargisch aus)
- Magenschmerzen
- Knebel
- Durchfall
- Fieber
– Kopfschmerzen und Schmerzen am ganzen Körper
– In seltenen Fällen: verschwommenes Sehen, Händezittern und Atembeschwerden
Ursachen einer Lebensmittelvergiftung
Fotoquelle: //www.shutterstock.comEs sollte verstanden werden, dass eine Lebensmittelvergiftung durch verschiedene Dinge verursacht werden kann, einschließlich Bakterien, Viren und Keime.
Nun, alles kann durch die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, oder die Flüssigkeit, die Sie trinken, in den Körper gelangen.
Durch den Verzehr unreiner Speisen oder Getränke können Keime in den Körper gelangen und Giftstoffe freisetzen, die Reaktionen wie Durchfall oder Erbrechen auslösen können. Oh!
Normalerweise erleiden viele Menschen eine Vergiftung, nachdem sie Lebensmittel tierischen Ursprungs gegessen haben. Zum Beispiel wie Fleisch, Eier und Meeresfrüchte.
Darüber hinaus kann es auch nach dem Verzehr von ungewaschenem Obst und Gemüse zu einer Lebensmittelvergiftung kommen.
Wenn Ihr Kleines schmutziges, ungekochtes und verunreinigtes Wasser trinkt, kann dies auch zu einer Lebensmittelvergiftung führen.
Lebensmittel und Getränke, die oft die Quelle von Lebensmittelvergiftungen sind
Verunreinigtes Wasser kann zu Vergiftungen führen. Quelle: //www.shutterstock.comLebensmittel und Getränke können über verschiedene Eintrittswege mit Keimen und Bakterien kontaminiert werden, darunter:
– Durch tierische und menschliche Abfälle verunreinigtes Wasser
– Fleisch, das im Vertriebs- oder Vermarktungsprozess Keimen ausgesetzt ist
– Bakterien, die Lebensmittel befallen, weil sie bei falscher Temperatur oder zu lange gelagert wurden
– Lebensmittel werden durch ungewaschene Hände kontaminiert, so dass Keime von den Händen auf Lebensmittel übergehen
– Eine Person mit einer schweren Krankheit wie chronischem Nierenversagen oder einem geschwächten Immunsystem
Bakterien oder Keime, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen
Lebensmittelvergiftungen werden in der Regel durch folgende Bakterien verursacht:
1. Salmonellen. Dieses Bakterium ist die häufigste Ursache für Lebensmittelvergiftungen, die meist durch unhygienische und zu wenig gekochte Lebensmittel übertragen werden
2. Escherichia coli. Normalerweise gelangen diese Bakterien zusammen mit tierischen Abfällen in Lebensmittel oder Getränke. Es könnte auch daran liegen, dass das Essen nicht vollständig durchgegart ist
3. Listerien. Viele werden aus geräuchertem Fleisch gewonnen, Meeresfrüchte geräuchertes und ungewaschenes Obst und Gemüse
4. Shigella. Infektionen durch diese Bakterien verursachen oft das Auftreten von Blut im Stuhl. Die meisten dieser Fälle treten bei Menschen auf, die sich vor dem Essen nicht die Hände waschen
Wann zum Arzt?
Wenn Ihr Kind wiederholt erbricht, sollten Sie einen Arzt aufsuchen. Fotoquelle: //www.shutterstock.comObwohl eine Lebensmittelvergiftung bei Kindern in der Regel harmlos ist, sollten Sie Ihr Kind dennoch zum Arzt bringen, wenn eine der folgenden Situationen auftritt:
- Bei wiederholtem Erbrechen
– Durchfall begleitet von hoher Temperatur (über 38,30 C)
- Bauchschmerzen sind stark und verschwinden auch nach dem Stuhlgang nicht
– Schnelle Herzfrequenz
- Blutiger Stuhl
– Extremer Durst
- Selten pinkeln
– Bewusstlos oder Ohnmacht
– Schwach, müde und lethargisch
So beugen Sie einer Lebensmittelvergiftung zu Hause vor
Um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden, lehren Sie Kinder, sich vor dem Essen immer die Hände zu waschen. Vergessen Sie nicht, Gemüse und Obst vor dem Servieren zu waschen.
Achten Sie beim Kochen auch darauf, dass das Essen perfekt gegart ist. Dies ist wichtig, um eine Kontamination durch Bakterien und Keime in Lebensmitteln zu verhindern.
Aber wenn Ihr Kind bereits an einer Lebensmittelvergiftung leidet, können Sie hier mehrere Dinge tun, nämlich:
- Geben Sie so viel Trinkwasser wie möglich, um Austrocknung zu vermeiden
- Sorgen Sie dafür, dass das Kind genug Ruhe bekommt
Vermeiden Sie scharfe und saure Speisen, da diese Durchfall und anhaltendes Erbrechen auslösen können
Denken Sie also immer daran, sich sauber zu halten und auch das Essen, das Sie essen, OK!
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Referenz :
Lebensmittelvergiftung. www.kidshealth.org/en/parents/food-poisoning.html. Zugriff am 6. November 2019.
Lebensmittelvergiftung bei Kindern: Was Sie wissen sollten. www.webmd.com/food-recipes/food-poisoning-in-children-what-to-know#1.html . Zugriff am 6. November 2019.
Lebensmittelvergiftung. www.Raisingchildren.net.au/guides/a-z-health-reference/food-poisoning.html. Zugriff am 6. November 2019