Obstallergie: Ursachen, Symptome und der richtige Weg, sie zu überwinden

Nahrungsmittelallergien, einschließlich Obst, treten auf, wenn das Immunsystem einer Person auf bestimmte Proteine ​​​​reagiert. Normalerweise verspürt eine Person einige allgemeine Symptome von Allergien, die ziemlich störend sind.

Denken Sie daran, Antikörper können sich mit Proteinen in Lebensmitteln verbinden und die Freisetzung bestimmter Substanzen auslösen. Nun, für weitere Details schauen wir uns die folgende vollständige Erklärung von Obstallergien an.

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Was Sie über Obstallergien wissen müssen

Laut Healthline wird eine Allergie als Reaktion des Immunsystems auf eine normalerweise harmlose Substanz definiert, die als Folge des Eindringens in den Körper auftritt. Diese Substanzen werden auch als Allergien bezeichnet und können Nahrungsmittel, Pollen und andere Chemikalien umfassen.

Nun, allergische Reaktionen auf Obst sind normalerweise mit einem oralen Allergiesyndrom oder OAS, auch bekannt als Pollenallergie, verbunden. OAS entsteht durch Kreuzreaktivität, bei der das Immunsystem die Ähnlichkeiten zwischen Pollen und Protein in unreifen Früchten erkennt.

Die Einführung löst bei manchen Menschen schließlich allergische Reaktionen aus, auch beim Verzehr bestimmter Früchte. Es gibt verschiedene Arten von Pollen und verwandten Früchten, die eine OAS-Reaktion auslösen können, darunter:

  • Birkenpollen: Apfel, Aprikose, Kirsche, Kiwi, Pfirsich, Birne und Pflaume.
  • Graspollen: Melonen und Orangen.
  • Ambrosiapollen: Bananen und Melonen.
  • Beifußpollen: Pfirsich.

Bei Menschen mit Heuschnupfen erkennt das Immunsystem Profilin als gefährlich und löst eine allergische Reaktion aus. Manche Menschen mit OAS reagieren nur auf ein oder zwei Früchte.

Obwohl fast jede Frucht ein Auslöser sein kann, sind die häufigsten Übeltäter Äpfel, Birnen, Kirschen, Pfirsiche, Pflaumen, Kiwis, Melonen und Wassermelonen.

Viele Faktoren verursachen bei einer Person Obstallergien. Einige davon sind Reizdarmsyndrom oder IBS, Laktoseintoleranz, Glutensensitivität ohne Zöliakie und Nahrungsmittel wie Sulfite.

Welche Symptome haben OAS-Betroffene?

Die Symptome treten normalerweise nur wenige Minuten nach dem Verzehr der Früchte auf, obwohl es manchmal bis zu 2 Stunden dauern kann, bis sie auftreten.

Nun, die Symptome sollten innerhalb einer Stunde abklingen und Profilin wird normalerweise während des Kochens und der Verdauung leicht deaktiviert, bis das Immunsystem es nicht mehr erkennt.

Daher treten OAS-Symptome eher auf, wenn unreife Früchte gegessen werden, die normalerweise nur Mund und Rachen betreffen. Obstallergien können unangenehme bis schwere und sogar lebensbedrohliche Symptome auslösen.

Häufige Anzeichen und Symptome einer Obstallergie sind Juckreiz oder Kribbeln im Mund, Schwellungen der Zunge, der Lippen und des Rachens, saubere und verstopfte Nase, Übelkeit und Durchfall. In einigen Fällen wird eine lebensbedrohliche Reaktion auch als Anaphylaxie bezeichnet, wie zum Beispiel:

  • Schwellung der Kehle.
  • Verengung der Atemwege.
  • Der Puls ist schneller als normal.
  • Schwindel bis zur Bewusstlosigkeit.
  • Niedriger Blutdruck bis zum Schock.

Wenn diese Symptome aufgetreten sind und sich verschlimmern, dann suchen Sie am besten einen Arzt auf. Suchen Sie sofort einen Arzt auf, bevor eine allergische Reaktion schwerwiegendere und lebensbedrohliche Gesundheitsprobleme verursacht.

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Der richtige Umgang mit Obstallergien

Wenn das Essen oder der Kontakt mit bestimmten Obstsorten eine körperliche Reaktion verursacht, suchen Sie sofort einen Arzt auf. Normalerweise werden Ärzte, die Patienten mit OAS-Symptomen befragen, sofort an einen Allergologen überwiesen.

Ein Allergologe kann eine Reihe von Methoden anbieten, um eine Diagnose zu stellen und zu bestätigen.

Einige der Möglichkeiten, die durchgeführt werden, sind die Überprüfung von Symptomen und vermuteten Allergieauslösern, die Überprüfung der Familienanamnese, die Durchführung einer körperlichen Untersuchung mit einem Haut-Prick-Test und die Messung der Reaktion des Patienten beim Essen von Früchten.

Menschen, bei denen OAS diagnostiziert wurde, sollten Nahrungsmittel vermeiden, die allergische Reaktionen auslösen. Meist müssen Betroffene nur auf unreife Früchte verzichten, damit keine lästigen Allergiesymptome auftreten.

In einigen Fällen reagieren Menschen mit OAS nur auf eine bestimmte Fruchtsorte allergisch und können andere Früchte vertragen. Wenn Sie jedoch jemals eine schwere Reaktion wie Kurzatmigkeit oder Anaphylaxie hatten, sollte jede Form von Obst vermieden werden.

Ärzte werden in der Regel auch eine Behandlung nach dem Gesundheitszustand des Patienten durchführen, deshalb sollten Sie regelmäßige Kontrolluntersuchungen beim Arzt durchführen, um ein Wiederauftreten der Symptome zu verhindern und andere Tabus herauszufinden.

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