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Kenntnisse in Bezug auf Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftungen müssen Sie verstehen. Da alle Arten von Lebensmitteln geringe Mengen an natürlichen Bakterien enthalten.

Unsachgemäßes Kochen, Handhabung oder Lagerung kann jedoch dazu führen, dass sich Bakterien in einer Zahl vermehren, die groß genug ist, um eine Lebensmittelvergiftung zu verursachen.

Lebensmittel können auch Parasiten, Viren, Toxine und Chemikalien enthalten. Lassen Sie uns durch die folgende Diskussion verschiedene Dinge in Bezug auf Erste Hilfe bei einer Lebensmittelvergiftung lernen!

Was ist eine Lebensmittelvergiftung?

Eine Lebensmittelvergiftung kann durch den Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln verursacht werden. In vielen Fällen ist das Essen nicht richtig gegart und mit Bakterien wie Salmonellen oder E. coli verseucht.

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Symptome oder Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung

Anzeichen und Symptome einer Lebensmittelvergiftung können variieren, je nachdem, was die Kontaminationsquelle ist und ob Sie dehydriert sind oder niedrigen Blutdruck haben.

Hier sind einige häufige Symptome oder Merkmale, wenn jemand eine Lebensmittelvergiftung hat:

• Durchfall, kann auch von Blut begleitet sein
• Übel
• Magenschmerzen
• Gag
• Dehydration
• Leichtes Fieber (gelegentlich)

Eine Lebensmittelvergiftung kann auch Dehydrationssymptome verursachen, einschließlich:

• Schwindel oder Ohnmacht, besonders beim Aufstehen
• Ermüdung
• Dunkler Urin
• Weniger häufiges Wasserlassen
• Übermäßiger Durst

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Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftung

Wenn Sie oder jemand anderes Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung haben, versuchen Sie Folgendes:

1. Legen Sie sich hin und ruhen Sie sich aus

Wenn Sie oder jemand anderes Symptome einer Lebensmittelvergiftung haben, legen Sie sich sofort hin oder ruhen Sie sich aus.

Wenn sie erbrechen, geben Sie ihnen etwas Wasser zu trinken, da dies hilft, Austrocknung zu verhindern.

Arbeiten oder zur Schule gehen frühestens 48 Stunden nach dem letzten Durchfall oder Erbrechen.

2. Bekämpfung von Übelkeit und Erbrechen

Um die Symptome von Übelkeit und Erbrechen zu kontrollieren, können Sie Folgendes tun:

• Wenn Sie hungrig sind, vermeiden Sie es, feste Nahrung zu sich zu nehmen, bis das Erbrechen aufhört. Iss dann leichte und milde Lebensmittel wie Kekse, Bananen, Reis oder Brot.
• Vergessen Sie nicht zu trinken, um Erbrechen zu vermeiden.
• Vermeiden Sie frittierte, ölige, scharfe oder süße Speisen.
• Nehmen Sie keine Medikamente gegen Übelkeit oder Durchfall ein, ohne Ihren Arzt zu konsultieren. Dieses Medikament hat Nebenwirkungen und kann einige Arten von Durchfall verschlimmern.

3. Vorsicht vor Austrocknung

Dehydration kann Ihre Situation verschlimmern. Um eine Austrocknung bei einer Lebensmittelvergiftung zu verhindern, führen Sie sofort folgende Erste-Hilfe-Maßnahmen durch:

• Trinken Sie Wasser, beginnen Sie mit Schlucken und trinken Sie nach und nach mehr.
• Wenn Erbrechen und Durchfall länger als 24 Stunden anhalten, nehmen Sie eine orale Rehydrationslösung ein.
• Trinken Sie keinen Alkohol, Koffein oder kohlensäurehaltige Getränke.

4. Halten Sie es sauber

Um die Ausbreitung von Infektionen zu verhindern, verwenden und fördern Sie immer eine gute Händehygiene. Vermeiden Sie auch Lebensmittel, von denen Sie vermuten, dass sie die Ursache einer Lebensmittelvergiftung sind.

5. Rufen Sie die Notaufnahme an

Wenn Sie eine Lebensmittelvergiftung durch Meeresfrüchte (Meeresfrüchte) oder Wildpilzen, und Sie stark dehydriert sind, wenden Sie sich am besten sofort an die Notaufnahme.

Wenn die Erste-Hilfe-Maßnahmen bei einer Lebensmittelvergiftung die Symptome immer noch nicht lindern, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt. Vor allem, wenn Ihr Zustand wie folgt ist:

• Starke Bauchschmerzen haben
• Fieber
• Blutiger Durchfall oder dunkler Stuhl
• Längeres oder blutiges Erbrechen
• Es gibt Anzeichen von Austrocknung. wie Mundtrockenheit, verminderte Häufigkeit des Wasserlassens, Schwindel, Müdigkeit oder erhöhte Herz- oder Atemfrequenz

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Häusliche Pflege bei Lebensmittelvergiftung

Nachdem Sie Erste Hilfe geleistet haben, können Sie nach einer Lebensmittelvergiftung auch zu Hause einige Behandlungstipps machen.

Hier sind einige Dinge, die Sie während der Erholungsphase nach einer Lebensmittelvergiftung tun können:

• Lassen Sie Ihren Magen sich beruhigen und ruhen Sie sich eine Weile aus. Hören Sie für ein paar Stunden auf zu essen und zu trinken.
• Versuchen Sie, an Eiswürfeln zu lutschen oder etwas Wasser zu trinken. Du kannst auch versuchen, klares Soda, klare Brühe oder ein entkoffeiniertes Sportgetränk zu trinken. Sie können auch eine orale Rehydrationslösung ausprobieren, wenn Sie schwere Symptome von Dehydration oder Durchfall haben.
• Probiotika. Ihr Arzt kann Ihnen empfehlen, während der Genesung Probiotika auszuprobieren. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Probiotika ausprobieren.
• Gehen Sie wieder langsam zum Essen zurück. Fangen Sie nach und nach an, milde, fettarme und leicht verdauliche Lebensmittel wie Cracker, Toast, Gelee, Bananen und Reis zu essen. Hören Sie auf zu essen, wenn die Übelkeit zurückkehrt.
• Vermeiden Sie bestimmte Nahrungsmittel und Substanzen, bis Sie sich besser fühlen. Dazu gehören Milchprodukte, Koffein, Alkohol, Nikotin und fettige oder stark gewürzte Lebensmittel.
• Sich ausruhen. Krankheit und Dehydration können körperlich schwächend und erschöpfend sein, also vergessen Sie nicht, sich ausreichend auszuruhen.

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