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Die Deckung des Proteinbedarfs ist für den Körper sehr wichtig. Die beliebteste Proteinquelle ist Fleisch. Es stellt sich jedoch heraus, dass es neben Fleisch noch einige andere Lebensmittel gibt, die ebenfalls nicht weniger proteinreich sind. Welche Lebensmittel enthalten außer Fleisch Proteine?

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Andere eiweißhaltige Lebensmittel als Fleisch

Protein ist eine Nahrungssubstanz, die verschiedene Vorteile für den Körper hat, wie beispielsweise eine Energiequelle und die Reparatur von Körpergewebe, die Bildung von Antikörpern und die Bildung von Hormonen und Enzymen.

Fleisch ist in der Tat eines der eiweißreichen Lebensmittel, aber manche Menschen entscheiden sich dafür, kein Fleisch zu essen oder Vegetarier zu werden. Es gibt mehrere Lebensmittel, die neben Fleisch Proteine ​​enthalten, hier ist eine Liste.

1. Eier

Ganze Eier sind die gesündesten Lebensmittel und reich an Nährstoffen. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, gesunden Fetten, Antioxidantien und Nährstoffen, die das Gehirn benötigt.

Eier haben einen sehr hohen Proteingehalt, Eiweiß ist reines Eiweiß.

Ein großes Ei hat 6 Gramm Protein und 78 Kalorien. Wenn Sie jedoch eine Allergie gegen Eier haben, sollten Sie auf den Verzehr von Lebensmitteln verzichten, die Eier enthalten.

2. Mandeln

Mandeln haben nicht nur einen herzhaften Geschmack und eine knusprige Textur, sondern sind auch reich an Proteinen. Eine Unze Mandeln enthält 6 Gramm Protein und 164 Kalorien.

Mandeln sind nicht nur reich an Proteinen, sondern auch reich an anderen Nährstoffen wie Ballaststoffen, Vitamin E, Mangan und Magnesium.

3. Hüttenkäse

Hüttenkäse ist eine fett- und kalorienarme Käsesorte. Sie sind reich an Kalzium, Phosphor, Selen, Vitamin B12, Riboflavin (Vitamin B2) und anderen Nährstoffen. Eine Tasse (226 Gramm) fettarmer Hüttenkäse enthält 28 Gramm Protein und 163 Kalorien.

4. Lebensmittel, die andere Proteine ​​als Fleisch enthalten, einschließlich Brokkoli

Brokkoli ist ein gesundes Gemüse, das Vitamin C, Vitamin K, Ballaststoffe und Kalium liefert. Darüber hinaus liefert Brokkoli auch bioaktive Nährstoffe, die zum Schutz vor Krebs beitragen können.

Brokkoli ist ein Gemüse, das im Vergleich zu anderen Gemüsesorten einen hohen Proteingehalt hat.

Eine Tasse (96 Gramm) gehackter Brokkoli enthält 3 Gramm Protein und hat nur 31 Kalorien.

5. Tofu, Tempeh und Edamame

Tofu, Tempeh und Edamame sind Produkte aus Sojabohnen. Sojabohnen gelten als eine Quelle für vollständiges Protein, das heißt, sie liefern alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt.

Sowohl Tofu, Tempeh als auch Edamame enthalten alle Eisen, Kalzium und 10-19 Gramm Protein pro 3,5 Unzen (100 Gramm).

Edamame ist sogar reich an Folsäure, Vitamin K und Ballaststoffen. Während Tempeh auch Probiotika, B-Vitamine und Mineralien wie Magnesium und Phosphor enthält.

6. Linsen

Andere Lebensmittel, die neben Fleisch auch Eiweiß enthalten, sind Linsen. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von frischen Salaten bis hin zu mit Kräutern aromatisierten Suppen.

Linsen sind nicht nur reich an Proteinen, sondern auch reich an Ballaststoffen, Magnesium, Kalium, Eisen, Folsäure, Kupfer und Mangan. Eine Tasse (198 Gramm) gekochte Linsen enthält 18 Gramm Protein und 230 Kalorien.

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7. Milch ist ein Lebensmittel, das andere Proteine ​​als Fleisch enthält

Milch ist zwar kein Lebensmittel, aber ein Getränk, das bekanntermaßen reich an Proteinen ist. Milch enthält nicht nur hochwertiges Protein, sondern auch viel Kalzium, Phosphor und Riboflavin (Vitamin B2).

Um den Proteinbedarf des Körpers zu decken, können Sie Lebensmittel essen, die Proteine ​​​​ausgewogen mit Milch enthalten.

Eine Tasse Milch enthält 8 Gramm Protein und 149 Kalorien. Während eine Tasse Sojamilch 6,3 Gramm Protein und 105 Kalorien enthält.

Wenn Sie Ihre Proteinzufuhr decken möchten, ist nichts falsch daran, andere proteinhaltige Lebensmittel als Fleisch zu essen. Sie erhalten nicht nur einen Proteingehalt, der gut für Ihren Körper ist, sondern erhalten auch andere Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt.

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