Nah an koreanischem Essen, diese 5 Vorteile von Perillablättern für Ihre Gesundheit!

Wenn Sie ein Fan von koreanischem Essen sind, müssen Sie sich damit auskennen Perillablätter oder Perillablatt. Diese Blätter werden normalerweise als Paket mit Fleisch gegessen.

Der Geschmack ist ziemlich süß und wird oft als Ergänzung beim Kochen verwendet. Aber es stellt sich heraus, dass Perillablätter nicht nur köstlich sind, sondern auch Vorteile haben.

Erfahren Sie mehr über Perilla-Blätter und welche Vorteile diese Blätter für die Gesundheit haben, im folgenden Testbericht!

Was ist Perillablatt?

Perilla ist eine Pflanze aus Ostasien, die in halbfeuchten Waldgebieten wachsen kann und halbschattig. Perilla-Blätter sind im Allgemeinen oval, behaart und gestielt, mit faltigen oder lockigen Kanten. Einige der Blätter sind auch mit sehr großen Größen rot.

Perillablätter werden in der chinesischen Medizin häufig zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet. Darüber hinaus wird Perillablatt auch als Gemüse und Gewürz verwendet, um vielen Gerichten Farbe und Geschmack zu verleihen.

In Korea werden Perilla-Samen und -Blätter zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt, um Geschmack zu verleihen. In einigen koreanischen Fachgeschäften ist auch Kräutertee aus Perillablättern gegen Erkältung und Husten erhältlich.

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Inhalt der Perillablätter

Die ganze Perillapflanze ist sehr nützlich und nahrhaft, da sie Fette, Proteine, Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe enthält. Ähnlich wie Spinatblätter sind auch Perillablätter reich an Carotinoiden.

Perillablattextrakt hat antioxidative, antiallergische, entzündungshemmende, antidepressive, anorogene und tumorvorbeugende Eigenschaften. Perillablätter enthalten auch andere Nährstoffe wie Kalorien, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine.

  • Kalorien: Perillablätter sind kalorienarm, da jede 100-Gramm-Portion Blätter nur 37 Kalorien liefert
  • Fett: Perillablätter enthalten 1 g Fett pro 100 Gramm Portion
  • Kohlenhydrate und Ballaststoffe: Perillablätter enthalten 7 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm Portion
  • Ballaststoffe: Perillablätter sind zuckerfrei und liefern 7 Gramm Ballaststoffe pro Portion
  • Mineralstoffe: Perillablätter enthalten mehrere Mineralstoffe, mit 23 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Kalzium und 9 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Eisen in einer 100-Gramm-Portion
  • Vitamine: Perillablätter sind reich an Vitamin C, mit 43 Prozent der empfohlenen Tagesdosis in einer 100-Gramm-Portion.

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Vorteile von Perillablättern für die Körpergesundheit

Hier sind einige gesundheitliche Vorteile von Perillablättern, die Sie definitiv dazu bringen können, mehr von diesem koreanischen Gemüse zu essen!

1. Krebs vorbeugen

Veröffentlichung einer Studie durch Zeitschrift für biomedizinische Pharmakologie, Perillablatt- und Perillasamenextraktöl zeigte krebshemmende Eigenschaften.

In einem Experiment wurde berichtet, dass die Behandlung einer 12-prozentigen Fettdiät mit Perilla einen Schutz vor Dickdarmtumoren zeigte.

2. Lindert Grippe und Fieber

In der modernen chinesischen Medizin wird Perillablatt als Kraut kategorisiert, das zur Behandlung von Erkältungssymptomen und ähnlichen Arten von akuten Erkrankungen verwendet wird, die eine verstopfte Nase, Husten und Kopfschmerzen beinhalten können.

Zu Tee verarbeitete Perillablätter können auch bei Erkältungen helfen oder werden zur Behandlung und Vorbeugung von Erkältungen eingesetzt.

Perillablatt ist ein warmer medizinischer Inhaltsstoff, der die Erkältung im Körper vertreiben kann, sodass er Erkältungssymptome wie verstopfte Nase, laufende Nase usw.

3. Vorteile von Perillablättern für die Haut

Eine Studie an Laborratten zeigte, dass Perillablattextrakt die Synthese von Tyrosinase und Melanin in Rattenmelanomzellen hemmt.

Dies zeigt mögliche Anwendungen für die Hautaufhellung. Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um die Auswirkungen auf den Menschen zu erkennen.

4. Helfen Sie, Nierenerkrankungen zu überwinden

Das getrunkene Abkochen von Perilla-Blättern führte bei Tieren mit mesangialproliferativer Glomerulonephritis zu einer Abnahme der Proteinurie und der Anzahl antigen-positiver glomerulärer und nukleärer proliferativer Zellen.

Glomerulonephritis ist eine Nierenerkrankung, die durch eine Entzündung der winzigen Filter in den Nieren (bekannt als Glomeruli) verursacht wird.

5. Helfen Sie, Verdauungsprobleme zu überwinden

Perillablätter enthalten Flavonoide, die die Symptome einer Magenverstimmung lindern. Wie zum Beispiel Blähungen, Übelkeit und Blähungen.

Zusätzlich zu den Blättern kann Perillaöl auch dazu beitragen, Entzündungen im Magen zu reduzieren, so dass es die Verdauungsbedingungen verbessern kann.

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